Basische Lebensmittel helfen gegen Übersäuerung

von am 13. Mai 2017
Basische Lebensmittel Basische Lebensmittel

Vielleicht suchst du ja auch einen Einstieg in die basenreiche Ernährung und integrierst bereits Salate, Obst und Gemüse in deinen Speiseplan? Was gehört überhaupt in eine basische Ernährung?

Auf jeden Fall ist es schon mal toll, einen grünen Salat mit Gurken und Tomaten zu essen statt einer herkömmlichen Mahlzeit in Form von Fertiggerichten. Diese Nahrungsmittel werden nämlich in unserem Körper zu Säuren verstoffwechselt und liefern gleichzeitig kaum Nährstoffe, was für unseren Körper somit quasi nutzlos ist.

Bei der basischen Ernährung geht es darum, Nahrungsmittel, die Säuren bilden, weitestgehend durch Lebensmittel zu ersetzen, die reich an Nährstoffen sind und gleichzeitig keine oder nur geringe Säuren in unserem Körper bilden. Somit ist es besonders wichtig nicht nur Säuren zu reduzieren, was mit einem Salat zum Beispiel bereits ein erster Schritt ist, sondern auch auf besonders nährstoffreiche Lebensmittel zu achten, die unsere Körperfunktionen unterstützen.

Basische Ernährung im Alltag

Integrieren wir in unsere Mahlzeiten Basenspender, also Lebensmittel mit hohem Gehalt an Mineralien, gesunden Fetten, essentiellen Aminosäuren, Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen, können wir gezielt unsere Körperdepots wieder auffüllen und Mangelerscheinungen entgegenwirken sowie unseren Energiehaushalt erhöhen.

Auswahl von basischen Lebensmitteln im Freien

Aber nicht nur Basenspender aus der Ernährung reduzieren Säuren. Das Säure-Basen-Gleichgewicht wird auch durch Entspannung und basische Anwendungen unterstützt. Indem wir unsere Entgiftungsorgane unterstützen, entlasten wir unseren Körper umso schneller von einem Zuviel an Säuren. Auch bestimmte Lebensumstände führen dazu, dass vermehrt Säuren gebildet werden. Somit zählen auch entgiftende Maßnahmen und säurereduzierende Lebensumstände zu einer basischen Lebensweise. Die basische Ernährung ist jedoch eine der wichtigsten Grundlagen für ein gesundes Lebens.

Basische Lebensweise - Entspannung

Damit wir genügend basische Lebensmittel zu uns nehmen, können wir einfach darauf achten, dass diese im Vergleich zu säurebildenden in unserer Ernährung überwiegen, nicht umgekehrt.

Basenreiche Lebensmittel

Zu den basenreichen Lebensmitteln gehören u.a.:

  • Gemüse
  • Kartoffeln
  • Salate
  • Kräuter
  • Sprossen
  • Trockenfrüchte
  • Mandeln
  • Avocado

Zu den Lebensmitteln, die zwar Säuren bilden, aber deren gesundheitliche Wirkung überwiegt, gehören u.a.:

  • Hülsenfrüchte
  • Ur-Getreide
  • Honig
  • glutenfreie Pflanzen

Diese können als Beilage auf jeden Fall integriert werden. Tierische Produkte gehören wegen ihres Eiweißanteils zu den Säurebildnern und sollten daher in einer basenreichen Ernährung stark reduziert werden. Je eiweißreicher ein Lebensmittel ist, desto mehr Säuren fallen an. Werden Fisch und Fleisch in Maßen (max. 1 – 2 Mal pro Woche) weiterhin integriert, ist es empfehlenswert für den Ausgleich diese immer mit basischen Lebensmitteln zu kombinieren.

Basisches Fischgericht

Nicht in eine basenreiche Ernährung gehören Nahrungsmittel, die Säuren bilden und dazu weder Nährstoffe noch sonstigen gesundheitlichen Mehrwert bringen.

Dazu gehören u.a.:

  • Konservennahrung
  • Industrieprodukte
  • Softgetränke
  • Weißmehlprodukte
  • Zucker
  • Tierische Produkte (vor allen Dingen Milchprodukte)

In unserer Lebensweise ist Stress ein zusätzlicher Faktor, der sich negativ auf unseren Säure-Basen-Haushalt auswirkt.

Weitere Informationen zu einer basischen Lebensweise erhältst du unter basischfit.com

Basische Lebensmittel helfen gegen Übersäuerung
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Imke Kleinert

Über Imke Kleinert

Bei mir dreht sich alles rund um eine basenreiche Ernährung und was dazu gehört. Besuche mich auf www.basischfit.com

Kommentare

  1. Hein Manfred

    13. Mai 2017 at 21:44

    Sehr guter und informativer Bericht

  2. Birgit

    14. Mai 2017 at 14:08

    Die wunderbaren Auswirkungen dieser Ernährungsform spürte ich sehr schnell: Mehr Energie, mehr Wohlbefinden, eine ganz wesentliche Verbesserung der Verdauung – einfach 100% mehr Lebensqualität!
    Imke hilft Dir tatkräftig dabei, Dich nach und nach umzustellen! Es lohnt sich wirklich

    • Imke Kleinert

      Imke Kleinert

      14. Mai 2017 at 20:14

      Danke liebe Birgit, schön, dass du noch immer so ein Basenfan bist und es dir auch so gut tut 😉

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