Rankhilfe: Wie Sie Gurken mit wenig Aufwand aufbinden

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Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon. Die Gurke wurde im April ausgesät und im Mai gepflanzt. In der Zwischenzeit ist die Jungpflanze zu einer prächtigen Pflanze herangewachsen. Ihre Ranken haben schon eine beachtliche Länge erreicht und sie hat schon viele kleine Früchte angesetzt. Je nach Wetterlage und Standort haben Sie vielleicht schon einige reife Gurken ernten können. 

Merkmale der Gurke

Die Gurke ist eine einjährige Pflanze, die niederliegend und kletternd wächst und dabei ein bis vier Meter lang werden kann. Die ganze Pflanze ist borstig-steif behaart. Die Blätter sind gespielt und ebenfalls behaart. In jeder Blattachsel entspringt eine unverzweigte Ranke, welche sich an allem was ihr in den Weg kommt festhält und es umschlingt. Rank-Pflanzen sind eine Untergruppe der Kletterpflanzen, zu welcher auch die Weinrebe, Edel-Wicken oder die Waldrebe gehört.

Gurkenblüte mit junger Gurke und Ranke
Gurkenblüte mit junger Gurke und Ranke. Foto by Andrea Rothenberger

Welche Rankhilfen sind geeignet

Grundsätzlich kommen Rank-Hilfen aus geflochtenem Pedingrohr, Bambusstäben, Schnüren oder Rosengitter und vieles mehr in Frage. Eine sehr effiziente Form des Aufbindens ist die Gurkenpflanze an einer Tomatenspirale hochzuziehen. Die Tomatenspirale ist ein Metallstab von zirka 1,80 Meter Höhe, welche sich spiralförmig in die Höhe schraubt. Meist ist am Ende des Stabes eine Vorrichtung um eine Schnur zu befestigen. Diese dient zur Befestigung der Gurkenpflanze. Die Tomatenspirale wird gut in der Erde verankert und gibt somit genügend Halt für die Pflanze mit ihren Gurkenfrüchten.

Reife Gurken mit Tomatenspirale und Schneckenring
Reife Gurken mit Tomatenspirale und Schneckenring. Foto by Andrea Rothenberger

Was spricht für das Aufbinden der Gurken an einer Rankhilfe

Folgende Vorteile drängen sich auf:

  • keinen Schneckenfrass an Blättern, Trieben und Gurken
  • die Gurken sind weniger empfindlich auf Fäulnis da kein Bodenkontakt
  • weniger Pilzbefall der Blätter, da sie nach einem Regen an der Luft schneller abtrocknen
  • die Gurkenfrüchte sind gut sichtbar und leicht erreichbar
  • angenehmeres und rückenschonendes Ernten der Gurken
Gurken im Kellerregal
Ergiebige Gurkenernte schon Mitte Sommer. Foto by Andrea Rothenberger

Wie binden Sie Ihre Gurkenpflanze auf

Damit die Gurkenpflanze schön in die Höhe wächst sollten Sie sie regelmässig aufbinden. Es empfiehlt sich jeden zweiten bis dritten Tag den Pflanztrieb rechtsdrehend vorsichtig um die Tomatenspirale herum zu wickeln. Aber vorsichtig: Gurkentriebe sind sehr brüchig und können bei unvorsichtiger Handhabung leicht abbrechen. Nach getaner Arbeit, wächst die Gurkenpflanze wieder von der Tomatenspirale gestützt in die Höhe.

Der Erfolg dieser Arbeit wird nicht lange auf sich warten lassen. Durch die frische Luft und das Licht, welches nun an die Gurkenpflanze gelangt bilden sich viele kleine Gurkenblüten. Diese wachsen innert kürzester Zeit zu reifen Gurken heran. Der Aufwand lohnt sich also auf jeden Fall, da Sie mit einer reichen Gurkenernte belohnt werden.

Hier noch ein kleiner Tipp zur Herstellung eines erfrischenden Sommergetränkes.

Zutaten für erfrischendes Sommergetränk mit Gurken
Frische Zutaten für eine köstliche Erfrischung. Foto by Andrea Rothenberger

Köstliche Erfrischung als Sommergetränk

Zutaten zu einem erfrischenden Gurken/Ingwer – Getränk:

  • Glaskrug mit frischem kalten Wasser auffüllen
  • 6 – 8 frisch aufgeschnittene Gurkenscheiben in den Krug füllen
  • 1/2 Bio-Zitrone in dünne Ringe schneiden und dazugeben
  • Bio-Ingwer aufschneiden und je nach Geschmack mit mehr oder weniger Ingwerstücken ergänzen

Das Ganze zirka eine halbe Stunde ziehen lassen und anschliessend immer wieder mit Wasser nachfüllen. Dasselbe funktioniert auch mit Zitronenmelisse oder Pfefferminze.

Sommer-Erfrischungsgetränk mit Gurken
Köstliches Sommergetränk mit Gurken und Ingwer. Foto by Andrea Rothenberger

Nun wünsche ich Ihnen eine reiche Gurkenernte und noch viele schöne Sommertage.

Ihre Andrea Rothenberger

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