Dienstag, Mai 22, 2018
Spaghetti-Moffins mit Tomaten, Mozarella und Ei

Spaghetti-Muffins lassen sich einfach und schnell stoffwechseloptimiert vorkochen

Ganz egal mit welcher Bezeichnung Sie sich wohler fühlen: Vorkochen oder Meal Prep ist für uns die ideale Methode, um einen gesunden, bewussten Ernährungsstil...
Lasagne - ein ideales Gericht zum vorkochen und mitnehmen

Gemüselasagne, ein ideales Rezept zum Vorkochen und Mitnehmen

Meal Prep ist die ideale Methode, um einen gesunden, bewussten Ernährungsstil zu leben. Die Vorteile liegen auf der Hand: Kein fettiges Kantinenessen mehr, sich...
Struwen am Karfreitag

Struwen am Karfreitag – Tradition aus dem Münsterland

Im Münsterland ist es Tradition am Karfreitag Struwen zu essen. Diese dicken kleinen Hefepfannkuchen mit Rosinen backten meine Oma -  und jetzt meine Mutter -...
Meal Prep - clever vorkochen

Meal Prep: Mit einem neuen Food-Trend clever vorkochen

Viele Fragen rund um das Thema Vorkochen haben mich am Anfang beschäftigt. Schließlich möchte ich mich und meine Familie auch unter der Woche nicht...
Vorkochen für die gesunde und ausgewogene Ernährung

Rezepte zum Vorkochen: Jetzt nur noch aufwärmen und geniessen!

Häufig fehlt abends auch einfach die Lust, spontan noch eine ausgewogene und schmackhafte Mahlzeit auf den Tisch zu zaubern. Warum also nicht mal vorkochen? Vorkochen ist...
Schnelle Kohlgerichte sind im Winter besonders beliebt

Schnelle Kohlgerichte sind im Winter besonders beliebt

Im Winter bereichern Kohlgerichte aller Art unseren wöchentlichen Speiseplan. Kein Gemüse welches so vielfältig und regional auf dem Markt, oder auch im Supermarkt, erhältlich...
Hühnerfrikassee selber zubereitet

Hühnerfrikassee mit Reis – ein Rezept, mit dem der Klassiker gelingt

Die Tage sind immer noch viel zu kurz und bei diesem Schmuddelwetter hat das Suppenhuhn, z.Zt. unserem Klassiker im Kochtopf, bei uns «Hochsaison». Das...
Hühnersuppe mit ganzem Huhn

Hühnersuppe: Das beste Rezept bei Grippe und Erkältung

Ungemütlich, nass und einfach nur kalt ist es zu dieser Jahreszeit. Viele von uns husten und schniefen. Spätestens jetzt ist es Zeit eine kräftige...
Eiweissreiche Weihnachts- und Silvester-Rezepte

Eiweißreiche Menüs zu Weihnachten und Silvester für die Figur

Zu Weihnachten gehören nicht nur Geschenke und ein schön geschmückter Weihnachtsbaum. Nein, auch ein Weihnachtsmenü im Kreise seiner Liebsten gehört dazu. Wenn da nicht...
Mehr Zeit nehmen

Mehr Zeit nehmen: Diese Dinge kommen oft zu kurz

Kürzlich ertappte ich mich dabei, wie ich mitten im Gedränge der hell erleuchteten Dortmunder Innenstadt in Gedanken versunken den riesigen Weihnachtsbaum bestaunte. Ganz nebenbei...

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Zucker - der süsse Verführer mit verschiedenen Gesichtern

Zucker – der süsse Verführer in Gestalt eines Chamäleons

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Deko-Tipps zum Jahreswechsel

Deko-Tipps zum Jahreswechsel

Sicher haben Sie schon als Kind erlebt, dass jemand auf der Wiese ein vierblättriges Kleeblatt gefunden hat, und seine Kameraden «Du Glückspilz!» gerufen haben. Der...
Zum Dicksein verdammt

Dicksein – Gottesurteil oder von uns selbst verschuldet?

Ist Dicksein selbstverschuldet? Na klar, werden die einen sagen, einfach weniger essen und mehr bewegen, dann gibt sich dies von selbst. Die andern stellen...
Schellen Ursli aus Graubünden

«Schellen-Ursli» wird Leinwandheld

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