Samstag, Januar 29, 2022
Frisch zubereitete Kartoffelsuppe

Tipps für die richtige Aufbewahrung von Kartoffeln zu Hause

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Die Kartoffel hat viele Vorteile: Sie ist ein kulinarisches Multitalent, für das es nahezu unzählige Zubereitungs- und Verwendungsmöglichkeiten gibt. Darüber hinaus ist sie gesund,...
Orientalische Rezepte mit Kartoffeln

2 leckere Rezepte mit Kartoffeln für die schnelle Küche

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Im Herbst, wenn die Tage kürzer werden und das Laub der Bäume sich verfärbt, beginnt in Deutschland die Haupterntezeit der Kartoffel. Mit der tollen...
Rösti in einer Gusspfanne bereit zum servieren

Die Schweizer Rösti – vom Bauernfrühstück zum Klassiker

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Goldgelb, kross gebraten und aus geraspelten Kartoffeln: Rösti. Die knusprige Kartoffel-Spezialität ist heute nicht nur in der Schweiz äußerst beliebt. Auch in Deutschland kommt...
Sommer-Kartoffelspeise in Kombination mit Melone und Minze

Kartoffelspeisen bringen den Körper in Bestform

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Wenn die Sonne scheint und die Temperaturen steigen, sind feine Sommergerichte auf dem Teller ein willkommener Snack. Mit Kartoffelspeisen lassen sich die leichten Gerichte...
Mit scharfem Messer Tomate schneiden

Messer perfekt schleifen, schärfen und polieren

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Was nützen die tollsten Rezepte, die besten Zutaten, exzellente Kocherfahrungen, wenn das Werkzeug nicht erstklassig ist? Zugegeben, man kann viel improvisieren, aber scharfe Messer...
Folienkartoffel auf dem Grill

Die Folienkartoffel ist mehr als nur Beilage – 3 Rezepte für den Grill

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Ob mit Freunden im Park, bei Nachbarn im Schrebergarten oder zu zweit auf dem Balkon: Sommerzeit ist Grillzeit. Dabei wird neben Fleisch oder Fisch...
Tumbet - Mallorquinisches Kartoffelgericht serviert auf einem dunklen Teller

Mediterrane Kartoffelgerichte fürs heimische Urlaubsfeeling

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Im Sommer lockt warmes Wetter zum Essen nach draußen. Um sich auf dem Balkon, im Garten oder beim Grillabend mit den Freunden ganz einfach...
Kartoffelchips aus der Mikrowelle mit einfachem Rezept zubereitet

Fettfreie Kartoffelchips aus der Mikrowelle – ob das klappt?

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Dünn, würzig und knusprig frittiert – Kartoffelchips dürfen als Partysnack oder beim Fernsehabend auf der Couch nicht fehlen. Doch wie wurde aus der Kartoffel...
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5 Blätterteigblumen zum Muttertag – einfach wie genial

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Burger Buns aus Kartoffeln auf dem Küchentisch

Burger und leckeren Kartoffelsalat passen zu jedem Barbecue

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Wenn die Temperaturen steigen und das schöne Wetter in den Garten oder auf den Balkon lockt – dann ist es an der Zeit, den...

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