Mittwoch, Juni 19, 2019

Karneval in anderen Ländern: So feiert Venedig, Rio, New Orleans & Co.

Im Rheinland kann man kaum noch erwarten, bis endlich der alljährliche Karneval beginnt. Dann wird sich verkleidet, «gebützt”, auf Prunksitzungen amüsiert und...
Bier, Stölla, Blau G'suudna, G'stopfte Rumm, Schwätzela, Bumbersgraut - oder Hofer Rindfleischwurst? Der Frankenwald bietet eine ungeahnte kulinarische Vielfalt.

Im Frankenwald hat die Leidenschaft für kulinarische Genüsse Tradition

In kaum einer anderen Region gibt es so zahlreiche Schmankerl-Originale. Bier, Stölla, Blau G'suudna, G'stopfte Rumm, Schwätzela, Bumbersgraut - oder Hofer Rindfleischwurst? Der Frankenwald...
Spezialitäten aus Norwegen

Norwegen tischt auf: Vom Ur-Rind bis zum braunen Käse

Geräucherte Maräne mit Forellenrogen. Gegrilltes Ur-Rind mit Brunnenkresse, eingelegten Zwiebeln und Knäckebrot. Über Tang geräucherter weißer Heilbutt an Algenmayonnaise mit Rentierfleisch und luftgetrockneter Schafskeule....
Weg durch die Weinberge im Wallis, Schweiz

Das Wallis bietet einzigartige Weinerlebnisse

Klimatisch und geologisch günstige Voraussetzungen machen das Wallis neben einem abwechslungsreichen Urlaubs- auch zu einem hervorragenden Weinland. So profitiert der Kanton im Südwesten der...
Kurztrip zu Ostern

Kurztrips zu Ostern: Hier scheint die Sonne am längsten in Europa

Eine spontane Städtereise über Ostern ist die perfekte Gelegenheit, dem Alltagstrott zu entkommen. Und während bei uns im April die Wetterumschwünge oft unberechenbar sind,...
Aktivurlaub in Südtirol

Aktivurlaub in Südtirol in all seinen Facetten

Haben Sie schon das Schloss Runkelstein besucht? Waren Sie schon einmal Kitesurfen? Kennen Sie den 80 km langen Etschradweg? Wenn nicht, dann geben all...
Nordsee bereit für Karnevalsmuffel

Küste statt Kamelle: Nordsee bereit für Karnevalsmuffel

Raus aus dem Konfetti-Regen und rein in ein unbeschwertes Naturerlebnis. Die niedersächsische Nordseeküste rüstet sich in diesen Tagen wieder für zahllose Karnevalsmuffel aus den...
Zurück zur Natur

Die Natur will dich zurück – Die wilden Seiten der Schweiz entdecken

Sie kann ganz schön wild sein, diese idyllische Schweiz. Wenn das friedliche Land im Herzen Europas ruft, dann schlägt der Puls der Naturliebhaber höher....
Hotelpreise 2016 . Deutschland stabil

Hotelpreise 2016: Zürich löst London an der Spitze ab

Mit einer durchschnittlichen Rate von 88 Euro waren die Hotelpreise 2016 in Deutschland stabil - im Jahr 2015 lag der Durchschnittspreis bei 87 Euro....
Berg & SPA Hotel Urslauerhof

Berg & SPA Hotel Urslauerhof – Winterurlaub mit «Hoamat-Gefühl»

Wer seinen Skiurlaub im Berg & SPA Hotel Urslauerhof in Hinterthal verbringt, der fühlt sich dort von Beginn an «dahoam». Der Begriff «Hoamat» bedeutet...

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Ingwer – eine alte Heilpflanze neu entdeckt

In China wird der Ingwer bereits seit Jahrtausenden angebaut und auch medizinisch genutzt. Über Handelswege gelangte er in den Mittelmeerraum, wo er rasch als...
Abnehmen durch Selbstachtung

Abnehmen: Zwei Gründe, warum Sie Übergewicht nicht loswerden

In Folge meiner Abnahmeversuche hatte ich meine Selbstachtung verloren und Hoffnung abzunehmen, aufgegeben. Vor rund 4 Jahren kam dann die Wende: Ich entschloss mich...
Sternekoch Patrick Bittner

Gusto adelt Gourmet-Restaurant Français in Frankfurt

Die französisch inspirierte Küche von Chefkoch Patrick Bittner im Sternerestaurant Français wurde nach dem neuesten Testbericht des Gourmetführers Gusto von 8,5 auf 9 Pfannen...