Dienstag, Mai 22, 2018
Fisch-Rezept zum Nachkochen

Schnelle Fischgerichte: Leckeres Fisch-Rezept zum Nachkochen

Im Münsterland gehört es zur christlichen Tradition, freitags Fisch zu essen. Ob gebraten, frittiert oder gedünstet, noch immer kommt Fisch bei den meisten Deutschen...
Frischer Spargel sorgt im Frühling für Genuss

Saisonstart für die Königin der Gemüse: Frischer Spargel sorgt für Genuss!

Lange mussten wir auf sie warten, jetzt ragen die edlen Köpfchen endlich wieder aus der Erde: Es ist Spargelzeit! Während es zu Ostern schon...
Spaghetti-Moffins mit Tomaten, Mozarella und Ei

Spaghetti-Muffins lassen sich einfach und schnell stoffwechseloptimiert vorkochen

Ganz egal mit welcher Bezeichnung Sie sich wohler fühlen: Vorkochen oder Meal Prep ist für uns die ideale Methode, um einen gesunden, bewussten Ernährungsstil...
Weisse Eier an Ostern

Weiße Eier an Ostern: Die letzten Geheimnisse des Osterhasen

Die sagenhafte Zahl von rund 13 Milliarden Eier wird jährlich in Deutschland produziert. Davon werden pro Kopf und Jahr 218 Eier gegessen An Ostern...
Lasagne - ein ideales Gericht zum vorkochen und mitnehmen

Gemüselasagne, ein ideales Rezept zum Vorkochen und Mitnehmen

Meal Prep ist die ideale Methode, um einen gesunden, bewussten Ernährungsstil zu leben. Die Vorteile liegen auf der Hand: Kein fettiges Kantinenessen mehr, sich...
Struwen am Karfreitag

Struwen am Karfreitag – Tradition aus dem Münsterland

Im Münsterland ist es Tradition am Karfreitag Struwen zu essen. Diese dicken kleinen Hefepfannkuchen mit Rosinen backten meine Oma -  und jetzt meine Mutter -...
Frischer Spinat hat Mitte März Saison

Direkt vom Feld auf den Teller: Frischer Spinat hat jetzt endlich wieder Saison!

Schon Popeye wusste: Spinat macht stark. Ab März ist das Gemüse endlich wieder frisch vom Feld verfügbar, sodass man in den vollen Genuss des...
Meal Prep - clever vorkochen

Meal Prep: Mit einem neuen Food-Trend clever vorkochen

Viele Fragen rund um das Thema Vorkochen haben mich am Anfang beschäftigt. Schließlich möchte ich mich und meine Familie auch unter der Woche nicht...
Vorkochen für die gesunde und ausgewogene Ernährung

Rezepte zum Vorkochen: Jetzt nur noch aufwärmen und geniessen!

Häufig fehlt abends auch einfach die Lust, spontan noch eine ausgewogene und schmackhafte Mahlzeit auf den Tisch zu zaubern. Warum also nicht mal vorkochen? Vorkochen ist...
Schnelle Kohlgerichte sind im Winter besonders beliebt

Schnelle Kohlgerichte sind im Winter besonders beliebt

Im Winter bereichern Kohlgerichte aller Art unseren wöchentlichen Speiseplan. Kein Gemüse welches so vielfältig und regional auf dem Markt, oder auch im Supermarkt, erhältlich...

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Ziele fokussieren und erreichen

Ziele setzen, den Sinn der Ziele erkennen und die Ziele erreichen

Unsere Ziele zu haben und diese zu erreichen, stehen im direkten Zusammenhang mit unserem Wohlbefinden und glücklich sein. Hier haben wir alle schon unsere...
Rapsöl ist gesund

Gesunde Ernährung: Rapsöl ist nicht gleich Rapsöl

Am 7. März ist der Tag der gesunden Ernährung, an dem unser Bewusstsein für gesunde Lebensmittel und eben die Ernährung geschärft werden soll. Da...
Inviva Messe - Mitten im Leben

INVIVA 2016: Mitten im Leben

INVIVA – mitten im Leben, selbstbestimmt in die Zukunft blicken, so das Motto der Messe, die sich besonders an Menschen ab 50 wendet. Als...
Rosmarin gehört in jede Küche

Rosmarin macht nicht nur auf dem Sonntagsbraten eine gute Figur

Rosmarin (Rosmarinus officinalis) gehört zu den uralten und heiligen Kräutern. Schon in der griechischen und römischen Antike wurden die Götterbilder mit duftenden Zweigen behängt....
Der Salbei: Lieblich im Geruch – bedeutend an Kraft

Der Salbei: Mit Zaubersprüchen zum Liebeszauber

«Lieblich im Geruch, bedeutend an Kraft, nützlich als Trank, hilfreich befunden in den meisten Krankheiten» – so beschreibt schon der Mönch Walahfried Strabo im...