Essbare Blüten – eine Köstlichkeit für Augen und Gaumen
Es gibt erstaunlich viele essbare Blüten. Sei es von Wildblumen wie das Duftveilchen oder den Gundermann, zu Heil- und Gewürzkräutern bis hin zu Duftblumen...
Kresse: Vitamine von der Fensterbank
Die Gartenkresse Lepidium sativum aus der Familie der Kreuzblütengewächse ist eine einjährige Pflanze. Die ursprüngliche Heimat der Kresse liegt in Vorder- oder Zentralasien. Schon in der...
Basilikum und Tomaten in einem Topf
Nicht nur in der Küche passen Tomaten und Basilikum bestens zusammen. Als Mischkultur in einen Topf oder in ein Gartenbeet gepflanzt, beeinflussen sich diese...
Wie Sie sich mit einem Frühlingsgesteck den Frühling ins Haus holen
Obwohl der Winter noch lange nicht vorbei ist, sind die Sonnenstrahlen im Monat Januar schon spürbar wärmer. Es ist der Vorgeschmack des kommenden Frühlings,...
Tomaten auf der Fensterbank richtig aussäen und anziehen
Tomaten sind das Lieblingsgemüse der Deutschen und erfreuen sich großer Beliebtheit. Keine andere Pflanze wird auf dem Balkon, der Terrasse oder dem Garten mehr...
Wie Sie mit der Hyazinthe dem Winter ein Schnippchen schlagen
Obwohl der Winter noch nicht vorbei ist, zeigt sich die Sonne immer öfter und ihre Strahlen werden spürbar wärmer. Der Schnee schmilzt und die...
Wie aus Strohblumen ein Trockenblumenstrauß zum Aufhängen wird
Ist es Ihnen auch schon so ergangen? Sie nehmen einen bestimmten Geruch, ein Bild, eine Situation wahr und sind plötzlich in Erinnerungen an Ihre...
Feldsalat bringt Farbe und Frische in die Winterküche
Feldsalat ist mehr als nur Grünfutter. In ihm stecken viele wertvolle Vitamine. Dank seinem Gehalt an Baldrianöl macht er Appetit auf mehr. Er ist...
Adventsdekorationen mal anders – wenig Aufwand, viel Effekt
Wenn die Adventszeit naht, fangen selbst überzeugte Puristen an, ihr Zuhause festlich zu schmücken, denn für die meisten Menschen gehören stimmungsvolle Adventsdekorationen unbedingt zu Weihnachten dazu. Eines...
Die Saison der Blattsalate hat begonnen
Jetzt ist die Zeit für die Aussaat der Frühlingssalate gekommen
Endlich sind sie da - die zarten und frisch geernteten Blattsalate. Sie machen Lust auf...
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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...