Weihnachtsgesteck schnell und einfach selber herstellen
Wenn es abends früh dunkelt wird, klirrende Kälte die Natur einfängt und vielleicht schon der erste Schnee mit seinem weissen Puder die Landschaft überzieht,...
Vertikale Gärten – die modernste Form von Urban Gardening
Das Thema «vertikale Gärten» übt seit einiger Zeit eine grosse Faszination auf mich aus. Wer sich mit dem Thema etwas beschäftigt, der stellt fest,...
Schnittlauch richtig anbauen, pflegen, ernten und aufbewahren
Schnittlauch gehört neben Petersilie zu den beliebtesten Küchenkräutern. Frisch geerntet schmeckt Binsenlauch am besten. Er ist sehr anspruchslos und wächst in jedem Garten. Auch...
Essbare Blüten – eine Köstlichkeit für Augen und Gaumen
Es gibt erstaunlich viele essbare Blüten. Sei es von Wildblumen wie das Duftveilchen oder den Gundermann, zu Heil- und Gewürzkräutern bis hin zu Duftblumen...
Gartenarbeit verursacht Rückenschmerzen?! Nicht mit diesen 4 Tipps!
Das Frühjahr hat begonnen: Die Vögel zwitschern wieder, es wird milder und bleibt länger hell. Familie Meier freut sich endlich mehr Zeit im Garten...
Sprossen, nicht nur im Winter begehrte Vitamine von der Fensterbank
Sprossen sind nicht nur in den kühleren Wintermonaten eine willkommene Abwechslung auf unserem Teller. Sie schmecken lecker und sind erst noch kinderleicht auf der...
Feldsalat bringt Farbe und Frische in die Winterküche
Feldsalat ist mehr als nur Grünfutter. In ihm stecken viele wertvolle Vitamine. Dank seinem Gehalt an Baldrianöl macht er Appetit auf mehr. Er ist...
Beerenobst – leckere Powerfrüchte aus dem eigenen Garten
Wer mag sie nicht, dieses köstliche rote, blaue oder schwarze Beerenobst. Zuckersüss und voll aromatischer Inhaltsstoffe bereichern sie uns von Juni - Oktober mit...
Geranien: Die Sommer- und Balkonpflanzen schlechthin
Schon unsere Grossmütter kannten und verwendeten Geranien als reich blühenden Blumenschmuck auf dem Balkon und im Garten. Mit ihren leuchtenden Blüten verschönern sie Gefässe,...
Wie Sie eine Zuckerhutfichte weihnachtlich dekorieren
Der November ist ein Monat, in welchem wir wieder vermehrt unser Heim verschönern und es uns zuhause gemütlich machen. Nun ist es an der...
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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...