Zitronenthymian – das Zauberkraut für die Küche
Der Zitronenthymian (auch Kinderthymian genannt) ist eine Kreuzung zwischen dem echten Thymian (Thymus vulgaris) und dem Zitronenthymian (Thymus citriodorus).
Geschichte des Thymian
Der echte Thymian (Thymus...
Heidelbeeren auf der Terrasse oder Balkon urban anbauen
Die Heidelbeere (bot. Vaccinium) werden oft aufgrund ihrer blauen Farbe auch Blaubeeren genannt. Sie schmecken direkt ab Strauch gepflückt köstlich, sind anspruchslos und erst...
Tomaten auf der Fensterbank richtig aussäen und anziehen
Tomaten sind das Lieblingsgemüse der Deutschen und erfreuen sich großer Beliebtheit. Keine andere Pflanze wird auf dem Balkon, der Terrasse oder dem Garten mehr...
Petersilie richtig anbauen, pflegen, ernten und frischhalten
Wie Schnittlauch gehört Petersilie zu den beliebtesten Küchenkräutern. Das zweijährige Gewürzkraut schmeckt frisch geerntet am besten und ist sehr gesund. Ähnlich wie der Schnittlauch...
Wie man Johannisbeeren wieder zum Leben erweckt
Johannisbeeren zählen zu den bekanntesten und beliebtesten Beerensträuchern im Hausgarten. Schon im 16. Jahrhundert wurde das vitaminreiche und gesunde Beerenobst in Klostergärten kultiviert und...
Adventskranz aus Tannenzweigen selber machen und binden
Ein geschmückter Adventskranz ist etwas wunderschönes und sehr besinnliches. Gerade die Adventszeit lädt dazu ein sein Haus und Garten weihnachtlich und festlich zu verschönern....
Veredelte Gemüsepflanzen – was für Vorteile bringen sie mir?
Frisches Gemüse im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse anzuziehen liegt vollkommen im Trend. Nebst dem, dass es gartenfrisch geerntet wird, schmeckt es...
Weihnachtsgesteck schnell und einfach selber herstellen
Wenn es abends früh dunkelt wird, klirrende Kälte die Natur einfängt und vielleicht schon der erste Schnee mit seinem weissen Puder die Landschaft überzieht,...
Wie gestalte ich einen alpinen Steingarten im Gefäss oder Topf?
Dekorativ bepflanzte Gefässe als alpiner Steingarten bepflanzt sind sehr attraktiv und am richtigen Ort inszeniert ein echter Hingucker. Sie erinnern an Berge und Gipfel,...
Schnittlauch richtig anbauen, pflegen, ernten und aufbewahren
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Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...