Samstag, September 21, 2019
Glyphosat im Bier

Glyphosat: Wer trinkt 1000 Liter Bier am Tag?

Mit der Veröffentlichungen über angebliche Funde von Glyphosat in deutschen Bieren haben sich die Aktivisten des «Umweltinstituts München» nach Auffassung des Industrieverbands Agrar e. V....
Rapsöl ist gesund

Gesunde Ernährung: Rapsöl ist nicht gleich Rapsöl

Am 7. März ist der Tag der gesunden Ernährung, an dem unser Bewusstsein für gesunde Lebensmittel und eben die Ernährung geschärft werden soll. Da...
Gesund essen in Büro

Richtig und gesund Essen im Büro – so gehts

Für viele ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages. Wer morgens zum Beispiel mit einem Müsli startet, hat eine gute Grundlage für den...
Lebensmittel werden immer mehr getestet

Berichterstattung über Lebensmittel wird immer kritischer

Ob Keime in der Wurst, Aluminium im Essen oder der Preiskrieg ums Brot - im Jahr 2015 haben die öffentlich-rechtlichen und privaten Fernsehanstalten die...
Konobaluch - der (Fast-)Alleskönner

Knoblauch – der kleine (Fast-) Alleskönner

An dieser kleinen weißen Zehe scheiden sich die Geister: Während die einen sie verehren und auf ihre Heilkraft und den guten Geschmack schwören, meiden...
Snacks naschen

Was man zu Snacks wissen muss

Ob salzig oder süß, Snacks sind leckere Kleinigkeiten, um den Hunger für zwischendurch zu stillen. Schnell tappt man dabei aber in die Kalorienfalle. Früher naschte...
Essverhalten verändert sich

Digitale Welt verändert Essverhalten

Unter dem Einfluss der digitalen Transformation und zunehmenden Mobilität hat sich in den letzten vier Jahren das Essverhalten der Menschen in Deutschland signifikant verändert und...
Tag des Apfels

Tag des deutschen Apfels – das Lieblingsobst der Deutschen

Mehr als 20 verschiedene Apfelsorten sind im deutschen Handel erhältlich. Diese Vielfalt ist für die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) Grund...
Lebensmitteleinkauf regional

Brauchen das beste, nicht das billigste Angebot

Lebensmitteleinkauf: Täglich werden in Österreich mehr als 2 Millionen Mahlzeiten in Verwaltungsgebäuden, Schulen, Internaten, Kasernen, Krankenhäusern, Pflege- oder Altersheimen verzehrt. Ab jetzt können dafür regionale...
WHO Studie über Fleisch und Wurst, die krebserregend sein soll, sei irreführend

Verunsicherung durch Ernährungsstudie

«Wenn die WHO in ihrer Ernährungsstudie behauptet, Fleisch und Wurst seien krebserregend, gibt es dafür keine konkreten Beweise», stellt Team Stronach Konsumentensprecher Leo Steinbichler...

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Abnehmen während den Festtagen?

Abnehmen während den Festtage ist sicher möglich, dies erfordert aber ein hohes Mass an Disziplin oder die Lebensweise eines Einsiedlers. Da die...
Männer mögens beim Welness kurz und knackig

Beim Wellness mögen es Männer «kurz und knackig»

Viele Männer machen heutzutage Wellness. Dabei lassen sie sich nicht nur massieren. Auch Kosmetik und Maniküre sind längst keine reine Frauensache mehr. Manchmal ist aber auch...
Zucker macht fett und krank

Zucker – eine süsse Droge, die uns alle krank und fett macht?

Fett macht dick. Stimmt dies? John Yudkin, Arzt, Physiologe und Ernährungswissenschaftler schrieb in seinem Buch «Pure, White and Deadly»: «Wenn nur ein...