Makronährstoffe aus Kohlrabi-Auflauf mit Kräuterkäse-Hackbällchen

Makronährstoffe ist alles was unser Körper für sein Wohlbefinden braucht

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Gehören Sie auch zu den Menschen, die gerne zwischendurch "naschen"? Haben Sie die "Nasch-Makronährstoffe" Schokolade, ein paar Plätzchen oder die Gummibärchen auch immer parat?...
Wildkräuter-Frühlingssalat

#REZEPT: Wildkräuter Frühlingssalat

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Zutaten Wildkräuter Frühlingssalat: 2 Handvoll Blätter des jungen Löwenzahns 5 - 8 junge Blätter der Schafgarbe 6 - 8 Blätter der Knoblauchrauke 3 - 4 junge Triebe der...
Tee für das basische Entgiften

Detox: So läuft die basische Entgiftung über die Haut ab

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Neutralisierte Säuren werden bevorzugt im Bindegewebe und Fettgewebe eingelagert. Um langfristig deine Gesundheit zu unterstützen und zum Beispiel Problemzonen zu reduzieren - empfiehlt es...
Schlechtes Gewissen beim Fleisch essen

Viele haben beim Fleisch essen ein schlechtes Gewissen

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Mehr als ein Drittel aller Deutschen, die regelmäßig Fleisch essen, haben dabei zumindest hin und wieder ein schlechtes Gewissen. Dennoch ernähren sich nur drei...
In Omas Küche gab es keine Fertiggerichte

Fertiggerichte gab es in «Omas Küche» keine

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Es gab einmal eine Zeit, in der war es selbstverständlich selbst zu kochen. Der Mann arbeitete außer Haus, die Frau versorgte mütterlich die Familie....
Raclette-Käse wird am Feuer erhitzt und auf den Teller geschabt.

Mit Raclette-Käse in gemütlicher Runde neue Kraft tanken

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Laut Überlieferungen tankten die Hirten der Urschweiz bereits im 12. Jahrhundert bei einem würzigen Raclette in gemütlicher Runde neue Kraft. Dazu setzten sie einen...
Isoglucose der neue Krankmacher aus den USA

Isoglucose, Gefahr für die Gesundheit?!

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Isoglucose ist ein industriell hergestellter Zucker. Fachleute warnen vor möglichen gesundheitlichen Folgen und sehen in ihm eine grosse Gefahr. Viele Menschen haben noch nicht...
Frischer Spinat hat Mitte März Saison

Direkt vom Feld auf den Teller: Frischer Spinat hat jetzt endlich wieder Saison!

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Schon Popeye wusste: Spinat macht stark. Ab März ist das Gemüse endlich wieder frisch vom Feld verfügbar, sodass man in den vollen Genuss des...
Hand auf dem Badewannerand bereit nach dem Basenbad

Basenbad zur Entsäuerung des Körpers – auf was kommt es an?

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Du hast schon öfter von Basenbädern gehört? Dann habe ich ein paar praktische Tipps für dich, damit du das Basenbad auch wirklich effektiv nutzen...
Süß, buttrig und saftig: der Kartoffelstollen

Stollen: Ein weihnachtlicher Klassiker mit Kartoffeln

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Auf dem Weihnachtsmarkt, im Adventskalender oder beim Familienessen: Überall gibt es zur Weihnachtszeit köstliche Leckereien. Tradition hat dabei für viele der süße Christstollen. Doch...

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