Lust am Kochen - manchmal gar nicht so einfach

Lust am Kochen – wenns denn so einfach wäre

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Hautbild verbessern: 5 einfache Tipps für eine schöne Haut

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Sommer-Kartoffelspeise in Kombination mit Melone und Minze

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Salz gibts nicht nur in der Suppe

Salz gibt es nicht nur für die Suppe – eine Übersicht

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Es gibt diese zwei weißen Pulver in der Küche: Salz und Zucker. Im Gegensatz zu Zucker ist Salz lebensnotwendig. Davon zeugen unzählige Geschichten, Mythen...
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Viele Kinder sind übersäuert und wichtige Mikronährstoffe fehlen

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Folienkartoffel auf dem Grill

Die Folienkartoffel ist mehr als nur Beilage – 3 Rezepte für den Grill

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Lammgigot mit Schalotten

#REZEPT: Lammgigot mit Schalotten, getrockneten Feigen, Stangensellerie und Lorbeer, in Rotwein geschmort.

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Zutaten für für 6 Personen 1.5 kg  Lammgigot vom Schweizer Lamm  Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 3 EL  Olivenöl 2-3  Lorbeerblätter 1  Zweig Rosmarin ½  Bund Oregano 2  Knoblauchzehen 200 g  Schalotten 5-6  getrocknete Feigen 3.75 dl  trockener Rotwein 200 g  Rüebli/Karotten ½  Staudensellerie Zubereiten: ca. 80 Min. Braten:...

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