Ausgewogene Ernährung und wirksame Antioxidanzien gegen Erkältung
Erkältung, Husten, Schnupfen und Stimmungstiefs sind im Herbst und Winter für viele Menschen treue Begleiter. Auch wenn wir Abgeschlagenheit und Erkältung der dunklen, kalten...
Private Dining: Vom Privatkoch bekochen lassen
Die Lust an gutem Essen ist ein Trend, der sich durch alle Bevölkerungs- und Altersschichten zieht. Dabei findet der wahre Genuss nicht mehr nur...
Baumpilze zu Hause anbauen
Baumpilze wie Austernpilze sind schmackhaft und gesund. Allerdings weiß man oft nicht, wo sie herkommen und unter welchen Bedingungen sie gewachsen sind. Sie können...
Wie du mit Wasserstoffperoxid Wunden schnell stoppen kannst
Heutzutage sind teure Desinfektionsmittel in fast jedem Haushalt zu finden. Dabei gibt es eine schmerzfreie und ebenso effektive Alternative. Bei vielen in Vergessenheit geraten...
Gemüse grillen ist ein Kinderspiel und schmeckt
Endlich ist es wieder soweit: Mit dem Sommer hält die langersehnte Grillsaison bei uns Einzug! Schon wenn wir «Grillen» sagen, läuft uns regelrecht das Wasser...
Die Schweizer Rösti – vom Bauernfrühstück zum Klassiker
Goldgelb, kross gebraten und aus geraspelten Kartoffeln: Rösti. Die knusprige Kartoffel-Spezialität ist heute nicht nur in der Schweiz äußerst beliebt. Auch in Deutschland kommt...
Weshalb bei Ernährung das Märchen vom bösen Fett erzählt wird
Hat Ihnen Ihr Arzt schon einmal empfohlen in Ihrer Ernährung weniger Fleisch, Fett und Cholesterin zu sich zu nehmen? Sogar Eier zu meiden, damit...
Hautbild verbessern: 5 einfache Tipps für eine schöne Haut
Spielt deine Haut manchmal verrückt? In diesem Fall greifen wir gerne zu Cremes und Make-up, um unser Hautbild möglichst rein und gleichmäßig aussehen zu...
Zucker – eine süsse Droge, die uns alle krank und fett macht?
Fett macht dick. Stimmt dies? John Yudkin, Arzt, Physiologe und Ernährungswissenschaftler schrieb in seinem Buch «Pure, White and Deadly»: «Wenn nur ein kleiner Teil...
Gesundes Essen am Arbeitsplatz besonders wichtig
Geschmackvoll, abwechslungsreich, gesund und leicht – so wollen sich die Erwerbstätigen zu Mittag stärken. Der Trend zu ausgewogener Ernährung am Arbeitsplatz ist damit ungebrochen.
Immer...
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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...