So kommen Sie gesund und fit durch den Tag
Kennen Sie das Problem: Sie haben viel zu tun, der Tag ist eigentlich viel zu kurz, um alle Aufgaben und Verpflichtungen des Alltags unter...
So komme ich bei Hitze leicht und lecker durch den Tag
Sonne und Hitze bedeuten für unseren Körper Schwerstarbeit. Dementsprechend wichtig ist es, seine Ernährung den Temperaturen anzupassen. Kalte oder warme Sommergerichte sind lecker und versorgen uns...
Gesunde Ernährung: Rapsöl ist nicht gleich Rapsöl
Am 7. März ist der Tag der gesunden Ernährung, an dem unser Bewusstsein für gesunde Lebensmittel und eben die Ernährung geschärft werden soll. Da...
Was sind Präbiotika und präbiotische Lebensmittel?
Ein starkes Abwehrsystem und eine gesunde Verdauung – stimmen diese Faktoren, geht es uns gut. Wenn Lebensmittel dabei helfen und gleichzeitig Krankheitserreger ausschalten: Jackpot!...
Baumpilze zu Hause anbauen
Baumpilze wie Austernpilze sind schmackhaft und gesund. Allerdings weiß man oft nicht, wo sie herkommen und unter welchen Bedingungen sie gewachsen sind. Sie können...
Kleine Brötchen backen: Geschmack egal – Hauptsache, billig
Längst vorbei sind die Zeiten, als der Bäcker morgens um ein Uhr aufstand, um unsere schwer verdienten Brötchen in Handarbeit zu backen. Heute steht...
Mit der Kartoffelknolle schlank ins neue Jahr
Das neue Jahr ist da und bildet den Startschuss für gute Vorsätze. Ob mehr Sport oder eine gesündere Ernährung – jetzt ist die Zeit,...
Entgiftung im Alltag – 5 unterstützende Lebensmittel die helfen
Früher habe ich immer über Entgiftungs- und Entschlackungskuren gelesen und mich darüber gefreut, wenn ich meinen Körper über ein Wochenende oder eine Woche ordentlich...
Stollen: Ein weihnachtlicher Klassiker mit Kartoffeln
Auf dem Weihnachtsmarkt, im Adventskalender oder beim Familienessen: Überall gibt es zur Weihnachtszeit köstliche Leckereien. Tradition hat dabei für viele der süße Christstollen. Doch...
Alkoholfrei liegt im Trend: ganztags natürlich genießen
Ausgewogener Lebensstil, Fitness, verantwortungsvoller und bewusster Genuss haben in der Gesellschaft einen hohen Stellenwert, insbesondere beim Konsum von Lebensmitteln und Getränken. Alkoholfrei liegt im...
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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...