Lasagne - ein ideales Gericht zum vorkochen und mitnehmen

Gemüselasagne, ein ideales Rezept zum Vorkochen und Mitnehmen

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Meal Prep ist die ideale Methode, um einen gesunden, bewussten Ernährungsstil zu leben. Die Vorteile liegen auf der Hand: Kein fettiges Kantinenessen mehr, sich...
Eine Kartoffel in Herzform als Gesundheitshelfer

Dr. Kartoffel – Wie die tolle Knolle zum Gesundheitshelfer wird

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Wenn im Herbst die Tage regnerischer und die Nächte kühler werden, ist eine Erkältung meist nicht fern. Ein bewährtes Hausmittel ist die Kartoffel, welche...
Brotauslage in Bäckerei

Ist jetzt Brot gesund oder ungesund – worauf sollte man achten?

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In einer basenreichen Ernährung gilt es besonders Säurebildner zu meiden oder zumindest stark zu reduzieren. Dies bedeutet allerdings nicht, dass Säurebildner, wie zum Beispiel...
Ein gestresster Mann sitzt auf dem Sofa

5 Lebensmittel zur Stressreduktion und für mehr emotionale Balance

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Wir wollen Stressreduktion und uns gesund ernähren, greifen aber bei Überstunden, zwischen den Besprechungen und unterwegs dann doch schnell zu Schokoriegeln, Keksen und Kuchen....
Gesindes Essen am Arbeitsplatz wichtig

Gesundes Essen am Arbeitsplatz besonders wichtig

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Geschmackvoll, abwechslungsreich, gesund und leicht – so wollen sich die Erwerbstätigen zu Mittag stärken. Der Trend zu ausgewogener Ernährung am Arbeitsplatz ist damit ungebrochen. Immer...
Spaghetti und Tomaten gelten als gesunde Kohlenhydrate

Gesunde Kohlenhydrate helfen beim Abnehmen

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Um schlank zu werden oder zu bleiben, braucht der Körper Kohlenhydrate. Diäten gehen oft davon aus, dass Kohlenhydrate prinzipiell schlecht sind und vom Speiseplan gänzlich verbannt...
Ein Teller mit verschiedenen Lebensmittel die den Körper entgiften

Entgiftung im Alltag – 5 unterstützende Lebensmittel die helfen

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Früher habe ich immer über Entgiftungs- und Entschlackungskuren gelesen und mich darüber gefreut, wenn ich meinen Körper über ein Wochenende oder eine Woche ordentlich...
Rösti in einer Gusspfanne bereit zum servieren

Die Schweizer Rösti – vom Bauernfrühstück zum Klassiker

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Goldgelb, kross gebraten und aus geraspelten Kartoffeln: Rösti. Die knusprige Kartoffel-Spezialität ist heute nicht nur in der Schweiz äußerst beliebt. Auch in Deutschland kommt...
Burger Buns aus Kartoffeln auf dem Küchentisch

Burger und leckeren Kartoffelsalat passen zu jedem Barbecue

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Wenn die Temperaturen steigen und das schöne Wetter in den Garten oder auf den Balkon lockt – dann ist es an der Zeit, den...
Wasser testen

Wasser: Urquell des Lebens

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Wasser, der Baustein, der Leben überhaupt erst möglich macht. Wasser, der Urquell allen Lebens. „So rein aus der Leitung, besser als Mineralwasser aus dem...

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