Kochen mit kaltgepressten Ölen neu entdeckt
«Unsere Lebensmittel», so Su Vössing, «werden durch das Kochen nicht besser, also hängt alles vom Ausgangsprodukt und seiner Qualität ab.» Für dieses Buch hat...
Gesunde Kohlenhydrate helfen beim Abnehmen
Um schlank zu werden oder zu bleiben, braucht der Körper Kohlenhydrate. Diäten gehen oft davon aus, dass Kohlenhydrate prinzipiell schlecht sind und vom Speiseplan gänzlich verbannt...
5 Tipps zum Entschlacken des Körpers
Abbauprodukte werden natürlich durch unsere Entgiftungsorgane ausgeschieden aber der Ausscheidungsprozess kann u.a. gestört sein oder unsere Entgiftungsorgane überfordert, so dass es durchaus Sinn macht,...
Schnell abnehmen mit speziellen Nahrungsmitteln?
Schlagzeilen wie «Chili – der natürliche Fatburner» oder « Mit Kaffee trinken schnell abnehmen» sind verlockend. Doch funktioniert das wirklich?
Chili enthält den Wirkstoff Capsaicin,...
Direkt vom Feld auf den Teller: Frischer Spinat hat jetzt endlich wieder Saison!
Schon Popeye wusste: Spinat macht stark. Ab März ist das Gemüse endlich wieder frisch vom Feld verfügbar, sodass man in den vollen Genuss des...
Was Schlafmangel mit unserem Körper macht
Stress im Alltag und Job führen manchmal dazu, dass wir die Themen nicht loslassen können und wir unter Schlafmangel leiden. Dabei ist Stress alleine...
So bewahren Sie gekochte Kartoffeln vom Vortrag richtig auf
Frische Kartoffeln überzeugen mit ihrem aromatischen Geschmack. Doch was, wenn vom Sonntagsessen noch leckere Salzkartoffeln übrigbleiben? Wer ein paar einfache Tricks beachtet und gekochte...
Eiweißreiche Menüs zu Weihnachten und Silvester für die Figur
Zu Weihnachten gehören nicht nur Geschenke und ein schön geschmückter Weihnachtsbaum. Nein, auch ein Weihnachtsmenü im Kreise seiner Liebsten gehört dazu. Wenn da nicht...
Kartoffelspeisen bringen den Körper in Bestform
Wenn die Sonne scheint und die Temperaturen steigen, sind feine Sommergerichte auf dem Teller ein willkommener Snack. Mit Kartoffelspeisen lassen sich die leichten Gerichte...
Voll verzuckert und schlecht gelaunt – ist Zuckersucht die Ursache?
Alkoholsucht, Zigarettensucht, Drogensuch, etc. ist uns alles bekannt, aber was ist mit Zuckersucht? Zur Zuckersucht bekennt sich kaum jemand, denn Zucker naschen gehört schließlich...
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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...