Rezepte zum Vorkochen: Danach nur noch aufwärmen und geniessen!
Häufig fehlt abends auch einfach die Lust, spontan noch eine ausgewogene und schmackhafte Mahlzeit auf den Tisch zu zaubern. Warum also nicht mal vorkochen? Vorkochen ist...
Gemüse-Antipasti aus dem Ofen sind schnell und kinderleicht zubereitet
Antipasti, die nur so vor Vitaminen, Mineralstoffen und Vitalstoffen strotzt, können Sie mit wenig Aufwand und kinderleicht selbst zubereiten. Für selbstgemachtes Antipasto sind fast alle...
Typgerechte Ernährung erhöht den Genuss beim Abnehmen
Ausrutscher hin, Ausrutscher her, wir haben die letzten Tage wieder in vollen Zügen genossen. Die Waage zeigt mal wieder ein paar Pfunde mehr an und...
Basisch im Alltag – So kommst du in die Umsetzung!
Du möchtest deinen Körper entlasten? Dies kannst du am besten tun, indem du säurebildende Nahrungsmittel durch jede Menge leckere vitalstoffreiche Basenbildner ersetzt. Ein ausgewogener...
5 Blätterteigblumen zum Muttertag – einfach wie genial
Der Muttertag ist ein toller Anlass, seiner Mama zu zeigen, wie gern man sie hat. Natürlich braucht es dafür keinen speziellen Feiertag – aber...
Die Schweizer Rösti – vom Bauernfrühstück zum Klassiker
Goldgelb, kross gebraten und aus geraspelten Kartoffeln: Rösti. Die knusprige Kartoffel-Spezialität ist heute nicht nur in der Schweiz äußerst beliebt. Auch in Deutschland kommt...
Drei Fragen zur Kartoffel verraten Neues und räumen mit Mythen auf
Über die Kartoffel ist noch längst nicht alles gesagt. Drei Fragen zur tollen Knolle verraten Neues und räumen mit Mythen auf.
KartoffeI: Dickmacher oder gesunde...
Fettfreie Kartoffelchips aus der Mikrowelle – ob das klappt?
Dünn, würzig und knusprig frittiert – Kartoffelchips dürfen als Partysnack oder beim Fernsehabend auf der Couch nicht fehlen. Doch wie wurde aus der Kartoffel...
Orangen-Tiramisù: So naschen Sie gesund in der dunklen Jahreszeit
Morgens gehen wir im Dunkeln aus dem Haus und kommen abends oft erst im Dunkeln nach Hause. Was wäre die «dunkle Jahreszeit» also ohne...
Allerlei Ei – wie kocht man denn das Ei?
Was gibt es Schöneres, als in geselliger Runde zusammenzusitzen? Der eine mag den rustikalen Grillabend in lauer Sommernacht, die andere den gemütlichen Brunch, vor...































