Mit Kartoffel-Karotten-Gugelhupf die Familie begeistern
Am 4. April 2021 ist Ostersonntag. Dann haben gefärbte Eier und bunt eingepackte Schokoladenhasen wieder Hochsaison. Für viele Familien gehören aber auch selbst gemachte...
Richtig und gesund Essen im Büro – so gehts
Für viele ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages. Wer morgens zum Beispiel mit einem Müsli startet, hat eine gute Grundlage für den...
Buchtipp: Dr. Anne Fleck „Energy“
Der Frühling naht und mit ihm die Lust auf Leichtigkeit und Vitalität. Die Energie, die Lebensgeister kehren langsam zurück. Passend dazu hat Buchhändlerin Eva-Maria...
Zucker – eine süsse Droge, die uns alle krank und fett macht?
Fett macht dick. Stimmt dies? John Yudkin, Arzt, Physiologe und Ernährungswissenschaftler schrieb in seinem Buch «Pure, White and Deadly»: «Wenn nur ein kleiner Teil...
Soviel Zucker steckt in Lebensmitteln – ein Alltagscheck
Heute wissen viele, dass Zucker in Lebensmitteln vorkommt, von denen man es nicht erwarten würde. Und dennoch sind die Menschen immer wieder überrascht, wenn...
Saisonstart für die Königin der Gemüse: Frischer Spargel sorgt für Genuss!
Lange mussten wir auf sie warten, jetzt ragen die edlen Köpfchen endlich wieder aus der Erde: Es ist Spargelzeit! Während es zu Ostern schon...
Basisch leben – 5 Tipps für einen basischeren Alltag
Du möchtest deine Ernährungsweise basischer gestalten und damit deine Gesundheit und dein Aussehen positiv beeinflussen? Gute Idee! Denn eine basische Ernährung ist ideal, um...
Stollen: Ein weihnachtlicher Klassiker mit Kartoffeln
Auf dem Weihnachtsmarkt, im Adventskalender oder beim Familienessen: Überall gibt es zur Weihnachtszeit köstliche Leckereien. Tradition hat dabei für viele der süße Christstollen. Doch...
Wenn der Körper übersäuert und was dagegen hilft
Übersäuert? Wenn im Allgemeinen von einer Übersäuerung die Rede ist, haben die Säuren im Körper Überhand genommen und der Säure-Basen-Haushalt kann somit aus dem...
Was Schlafmangel mit unserem Körper macht
Stress im Alltag und Job führen manchmal dazu, dass wir die Themen nicht loslassen können und wir unter Schlafmangel leiden. Dabei ist Stress alleine...
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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...