Kaffee: Wachmacher und Erschöpfung liegen ganz nahe beisammen

Kaffee und Erschöpfung liegen nah beieinander

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Liebst du Kaffee? Viele von uns können oder wollen einfach nicht ohne das gut riechende Getränk, obwohl die meisten durch einen Verzicht wahrscheinlich sehr...
Mediterraner Kartoffelsalat mit Rucolapesto auf dem Esstisch für den Frühlingsstart in die leichte Küche

Eine leichte Küche bringt uns im Frühling wieder in Schwung

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Raus aus dem Winterschlaf und rein in die bunte Welt des Frühlings: Nach den deftigen Speisen des Winters kommt im Frühling die leichte Küche...
Hygienisch grillen auf einem Gasgrill

Hygiene beim Grillen: Damit die Party nicht mit verdorbenem Magen endet

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Der Sommer ist da und vielerorts wird fleißig gegrillt. Damit das Grillvergnügen nicht mit einem verdorbenen Magen endet, ist es wichtig vor und während...
Tipps zum Stoffwechsel ankurbeln

Sechs Tipps, die den Stoffwechsel ankurbeln und im Schuss halten

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Der Stoffwechsel spielt eine entscheidende Rolle, wenn es um unsere Gesundheit geht. Doch was tut unserem Körper wirklich gut? Wie sollten wir uns nun...
Zubereitung Papardelle mit Marroni-Pesto und Eierschwämmchen

Pappardelle mit Marroni-Pesto und Pfifferlinge

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Wenn Sie das nächste Mal an einem Marronistand vorbeispazieren, bringen Sie eine 250-Gramm-Tüte mit nach Hause und bereiten Sie damit dieses herbstliche Rezept zu. Pappardelle...
Superfood in einer Schale, das auf einem Baumstrunk steht

Ein Superfood: Was ist das eigentlich und brauche ich das?

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Superfoods sind in aller Munde. Jede Woche macht ein anderes Superlebensmittel die Runde. Und Dank findiger Marketingexperten wird momentan einfach vieles kurzerhand zum Superlebensmittel...
Tumbet - Mallorquinisches Kartoffelgericht serviert auf einem dunklen Teller

Mediterrane Kartoffelgerichte fürs heimische Urlaubsfeeling

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Im Sommer lockt warmes Wetter zum Essen nach draußen. Um sich auf dem Balkon, im Garten oder beim Grillabend mit den Freunden ganz einfach...
Versetzen Genießer geschmacklich an das spanische Mittelmeer: Pellkartoffeln mit Salsa Verde.

Pellkartoffeln: Einfach zubereiten, immer wieder genießen

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«Du Gipfel meines Entzückens”, schwärmte schon der deutsche Schriftsteller Joachim Ringelnatz 1934 von der Pellkartoffel in seinem Gedicht «Abschiedsworte an Pellka». Kein Wunder, lassen...
Frischer Spargel sorgt im Frühling für Genuss

Saisonstart für die Königin der Gemüse: Frischer Spargel sorgt für Genuss!

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Lange mussten wir auf sie warten, jetzt ragen die edlen Köpfchen endlich wieder aus der Erde: Es ist Spargelzeit! Während es zu Ostern schon...
Ein junge Frau am Arbeitsplatz leidet an einer Erkältung

Ausgewogene Ernährung und wirksame Antioxidanzien gegen Erkältung

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Erkältung, Husten, Schnupfen und Stimmungstiefs sind im Herbst und Winter für viele Menschen treue Begleiter. Auch wenn wir Abgeschlagenheit und Erkältung der dunklen, kalten...

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