Warenkunde Kartoffel- kochen, braten, stampfen

Der Experte verrät: So werden Kartoffeln richtig und vitaminreich zubereitet

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Kartoffelpüree, Pommes frites, Bratkartoffeln, Reibekuchen, Kartoffelgratin – die Liste leckerer Gerichte mit Kartoffeln scheinen endlos, ebenso wie die Arten der Zubereitung der Knolle. Dieter...

Gewürze mischen ist eine Kunst – die «WÜRZMEISTER» machen es vor

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Es gibt wohl kaum einen Produktbereich, der mit einer so immensen Vielfalt aufwarten kann wie die Welt der Gewürze. Das Angebot ist überwältigend und...
Superfood in einer Schale, das auf einem Baumstrunk steht

Ein Superfood: Was ist das eigentlich und brauche ich das?

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Superfoods sind in aller Munde. Jede Woche macht ein anderes Superlebensmittel die Runde. Und Dank findiger Marketingexperten wird momentan einfach vieles kurzerhand zum Superlebensmittel...
Weisse Eier an Ostern

Weiße Eier an Ostern: Die letzten Geheimnisse des Osterhasen

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Die sagenhafte Zahl von rund 13 Milliarden Eier wird jährlich in Deutschland produziert. Davon werden pro Kopf und Jahr 218 Eier gegessen. An Ostern...
Geformter Brotteig vor dem backen

Kleine Brötchen backen: Geschmack egal – Hauptsache, billig

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Längst vorbei sind die Zeiten, als der Bäcker morgens um ein Uhr aufstand, um unsere schwer verdienten Brötchen in Handarbeit zu backen. Heute steht...
Lasagne - ein ideales Gericht zum vorkochen und mitnehmen

Gemüselasagne, ein ideales Rezept zum Vorkochen und Mitnehmen

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Meal Prep ist die ideale Methode, um einen gesunden, bewussten Ernährungsstil zu leben. Die Vorteile liegen auf der Hand: Kein fettiges Kantinenessen mehr, sich...
Kartoffelplätzchen süß oder salzig - Weihnachtsbäckerei einmal anders

Kartoffelplätzchen süß oder salzig – Weihnachtsbäckerei einmal anders

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Wenn es draußen kälter wird und die Adventszeit beginnt, ist die ideale Zeit zum Plätzchenbacken. Denn in der kalten Jahreszeit macht naschen besonders viel...
Struwen aus dem Münsterland auf einem gelben Teller auf dem Tisch

Struwen am Karfreitag: So einfach werden sie zubereitet

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Im Münsterland ist es Tradition am Karfreitag Struwen zu essen. Diese dicken kleinen Hefepfannkuchen mit Rosinen backten meine Oma -  und jetzt meine Mutter -...
Frische Kartoffel-Bärlauch-Muffins, die selber zubereitet wurden

Mit Bärlauch und der tollen Knolle die Frühjahrsmüdigkeit bekämpfen

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Zum Frühlingsanfang beginnt auch die Zeit des Bärlauchs. Das schmackhafte Lauchgewächs sorgt in vielen Gerichten für eine herrlich frische und aromatische Note. In Kombination...
Tipps zum Stoffwechsel ankurbeln

Sechs Tipps, die den Stoffwechsel ankurbeln und im Schuss halten

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Der Stoffwechsel spielt eine entscheidende Rolle, wenn es um unsere Gesundheit geht. Doch was tut unserem Körper wirklich gut? Wie sollten wir uns nun...

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