Schnittlauch richtig anbauen, pflegen, ernten und aufbewahren
Schnittlauch gehört neben Petersilie zu den beliebtesten Küchenkräutern. Frisch geerntet schmeckt Binsenlauch am besten. Er ist sehr anspruchslos und wächst in jedem Garten. Auch...
M)ein Vermächtniszettel – ein Denkanstoß zum gemeinnützigen Verschenken oder Vererben
Hast Du schon Dein Testament gemacht? Dies ist eine Frage, die als Gesprächskiller wirken kann oder die sich als Einstieg in ein tiefgründiges Nachdenken...
Placebo: Die Macht des Glaubens über Körper und Geist
"Das größte unzerstörbare Wunder ist der Menschenglaube an Wunder", "Das Wunder ist des Glaubens liebstes Kind", "Glaube kann Berge versetzen." Auch, wenn hier eher...
Federkohl ist das Superfood unter den Wintergemüsen
Federkohl ist der Vorfahre unseres Kohlgemüses. Auch als Grünkohl, Braunkohl, Schwarzkohl oder Palmkohl bekannt, ist er ein Allrounder unter den Wintergemüsen. Er ist robust,...
#Video – Kefen im Gemüseland aussäen
Kefen (Pisum sativum) oder auch Zuckererbse, Kaiserschote, Kiefelerbse genannt, gehören zu den Hülsenfrüchten (lat. Leguminosen) und sind eng mit den Erbsen verwandt. Der französischen...
Frische Kräuter: Ernte von der Fensterbank
Wenn es draussen kalt und grau ist, sind frische Kräuter auf unserer Fensterbank eine willkommene Alternative zu den Gartenkräutern von draussen. Am besten greift...
Weihnachtssterne – wie Sie die beliebten Zimmerpflanzen richtig pflegen
Weihnachtssterne zählen zu den beliebtesten Zimmerpflanzen in der kalten Jahreszeit. Obwohl bereits ab November im Handel erhältlich haben sie ihre Hochsaison vor allem im...
Lavendel – blau gekleidetes Wunder des Südens
Erstmals von Hildegard von Bingen als medizinisch wirksam erwähnt, erfreut sich der Lavendel seitdem großer Beliebtheit und ist in fast jedem Kräuterbuch zu finden.
Hieronymus...
Die besten Tipps gegen den Kater danach
Der einfachste Tipp, einen Kater zu vermeiden, ist natürlich erst gar keinen oder zumindest nur wenig Alkohol zu trinken. Wenn es aber doch einmal...
Arbeiten im Homeoffice: Wie Sie sich am besten organisieren
Homeoffice in Krisenzeiten: Das Coronavirus hat sich schnell zu einer globale Pandemie entwickelt. Täglich sind die Menschen mit neuen Informationen konfrontiert: Abgesagte Veranstaltungen, ausfallender...
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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...