Sonne tanken, aber richtig

Sonne tanken, aber richtig

Jetzt berühren sie uns wieder. Die Rede ist von den wohltuenden Strahlen der Sonne. Sie sind Balsam für unsere Seele und zudem unverzichtbar für...
Knoblauch und Zehen, der Fast-Alleskönner

Knoblauch – der großartige (Fast-) Alleskönner

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An dieser kleinen weißen Zehe scheiden sich die Geister: Während die einen sie verehren und auf ihre Heilkraft und den guten Geschmack schwören, meiden...
Essbare Blüte - Kaputzinerkresse

Essbare Blüten – eine Köstlichkeit für Augen und Gaumen

Es gibt erstaunlich viele essbare Blüten. Sei es von Wildblumen wie das Duftveilchen oder den Gundermann, zu Heil- und Gewürzkräutern bis hin zu Duftblumen...
Basilikum aus dem Topf

Basilikum: Viel mehr als ein Küchengewürz

Schon in Ägypten wurde das Basilikum als Küchenkraut und Heilmittel kultiviert. Im Mittelalter galt es als das vornehme Kraut der Franzosen und wurde auch...
Chicoree - das zartbittere Gemüse

Chicorée – das gesunde und vitaminreiche Wintergemüse

Chicorée (Cichorium intybus var. foliosum Hegi) gehört zur Pflanzenfamilie der Korbblütler. Ursprünglich stammt der Chicorée von der Wegwarte ab. Diese ist als Wildpflanze in...
schnell abnehmen

Schnell abnehmen – dann bitte ohne Diät!

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Schnell abnehmen als wichtigstes Ziel? So paradox es klingen mag: Wir alle wissen, dass wir durch eine Diät mehr oder weniger schnell abnehmen können....
Gesundheit schenken in Form von Blumen

Wie Sie sich und Ihren Mitmenschen mehr Gesundheit schenken

Im Sommer 2019 hatten meine drei Kollegen Ralf Wuzel von «Die GesundheitsStrategen», Matthias Merzhäuser, Autor des Buches «Wozu Sport? Gesund und fit durch Sex...
Ackerschachtelhalm mit Tautropfen

Ackerschachtelhalm – so alt und doch so aktuell

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Wenn es so etwas wie Dinosaurier unter den Pflanzen gibt, dann ist es sicher der Ackerschachtelhalm. Schon vor 400 Millionen Jahren wuchsen Schachtelhalmgewächse auf...
Beinweil, auch als Wallwurz bekannt, gilt als Knochenheiler

Beinwell – der alte Knochenheiler

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Schon in der Antike war Beinwell dafür bekannt, Wunden und gebrochene Knochen heilen zu können. Und auch noch heute wird er vielfach bei Verletzungen...
Warum Verantwortung übernehmen

Warum es wichtig ist, Verantwortung zu übernehmen

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Wie Sie wissen, schreibe ich seit nunmehr drei Jahren über Themen rund ums Abnehmen. Dies nicht ohne Grund, bin ich als stark Übergewichtige seit...

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