Essbare Blüten – eine Köstlichkeit für Augen und Gaumen
Es gibt erstaunlich viele essbare Blüten. Sei es von Wildblumen wie das Duftveilchen oder den Gundermann, zu Heil- und Gewürzkräutern bis hin zu Duftblumen...
Ringelblume, die Sonnenbraut in unserem Garten
Den ganzen Sommer über leuchtet die Ringelblume (Calendula officinalis) mit ihren orangen und gelben Blüten aus den Gärten. Deshalb wird sie auch gern «Sponsa...
Von Kräutern und Hexen – zu Besuch bei Katrin Seemann
Es war einmal vor vielen, vielen Jahren, als es noch Elfen, Feen und Mythen gab. Als man bei Vollmond im Winter, wo die Nächte...
Wie Sie mit der Hyazinthe dem Winter ein Schnippchen schlagen
Obwohl der Winter noch nicht vorbei ist, zeigt sich die Sonne immer öfter und ihre Strahlen werden spürbar wärmer. Der Schnee schmilzt und die...
Corona in Berlin: Aus Mitbewohnern werden helfende Nachbarn!
Seit acht Jahren lebe ich inzwischen in Berlin. Als Kleinstädter nimmt man die Großstadt oft kalt und anonym war. Erst schätzt und liebt man...
Sind wir Viren schutzlos ausgeliefert? Was wir tun können
Als Immunsystem bezeichnen wir das biologische Abwehrsystem höherer Lebewesen. Es soll Gewebeschädigungen durch Krankheitserreger verhindern. Fremde Substanzen, Bakterien, Viren oder Pilze werden erkannt und...
Pflanzliche Antibiotika wie Brunnenkresse & Co kennt die Natur schon lange
Die Grippewelle hat Deutschland noch immer im Griff, ringsherum hustet und schnieft es. Diese ganzen lästigen Symptome möchte man ganz schnell loswerden. Dann kommt...
Gefangen im Hamsterrad – wo ist der Notausgang?
Machen Sie sich nichts vor: Als Angestellter im Hamsterrad sind Sie nicht viel mehr als ein Befehlsempfänger und ein unerwünschter Kostenfaktor. Aus betriebswirtschaftlicher Sicht...
Die Natur erwacht – Zecken sind wenig geliebte Frühjahrsboten
«Vom Eise befreit sind Strom und Bäche, durch des Frühlings holden, belebenden Blick, im Tale grünet Hoffnungsglück» - so dichtete einst Johann Wolfgang von...
Wechseljahre: Wie Sie mit diesem neuen Lebensabschnitt umgehen
Frauen gewinnen das Spiel mit den Wechseljahren als erstes im Kopf. Wie entspannter wir das Tabuthema angehen, desto pragmatischer gehen wir auch mit den...
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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...