Spiegelei und Schinken - Eiweiß zum Abnehmen

Warum Eiweiß zum Abnehmen so essenziell wichtig ist

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Protein, umgangssprachlich auch Eiweiß genannt, wurde in der wechselhaften Geschichte um gesunde Ernährung von den «Fachkräften» mal verteufelt, mal hochgejubelt – je nach dem...
Tipps gegen den Kater nach der Party

Die besten Tipps gegen den Kater danach

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Der einfachste Tipp, einen Kater zu vermeiden, ist natürlich erst gar keinen oder zumindest nur wenig Alkohol zu trinken. Wenn es aber doch einmal...
MIR 2017 Memmingen

«Wir helfen beim selber Helfen» an der Messe MIR 2017 in Memmingen

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Die MIR 2017, eine Verbraucher- und Erlebnismesse, öffnet vom 5. bis 7. Mai 2017 bereits zum 5. Mal ihre Tore. Wie gewohnt findet sie...
Zitronenthymian im Urbangarten

Zitronenthymian – das Zauberkraut für die Küche

Der Zitronenthymian (auch Kinderthymian genannt) ist eine Kreuzung zwischen dem echten Thymian (Thymus vulgaris) und dem Zitronenthymian (Thymus citriodorus). Geschichte des Thymian Der echte Thymian (Thymus...

Im Winter braucht die Haut besonders Pflege

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In den kalten Wintermonaten benötigt unsere strapazierte Haut in der Regel mehr Pflege. Das gilt umso mehr für Menschen mit chronischen Hautkrankheiten wie Neurodermitis...
Der Feldsalat mit vielen Namen und Variationen

Feldsalat bringt Farbe und Frische in die Winterküche

Feldsalat ist mehr als nur Grünfutter. In ihm stecken viele wertvolle Vitamine. Dank seinem Gehalt an Baldrianöl macht er Appetit auf mehr. Er ist...
Optimierter Stoffwechsel verändert Alltag und Leben

Wie ein optimierter Stoffwechsel den Alltag verändern kann

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In meiner letzten Geschichte habe ich viel Allgemeines zum Stoffwechsel kundgetan. Mich haben einige Mails erreicht mit der Frage: «Wie hat ein optimierter Stoffwechsel...
Vertikale Gärten - die moderne Form von Urban Gardening.

Vertikale Gärten – die modernste Form von Urban Gardening

Das Thema «vertikale Gärten» übt seit einiger Zeit eine grosse Faszination auf mich aus. Wer sich mit dem Thema etwas beschäftigt, der stellt fest,...
Eine Frau schaut einen Sonnenuntergang und kommt mit Achtsamkeit zur Ruhe

Achtsamkeit: durch Selbstfürsorge Ruhe und Stabilität finden

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Seit Wochen erleben wir einen weltweiten Ausnahmezustand. Achtsamkeit ist wichtiger denn je. Wir stellen uns auf einem Mal Fragen wie «halte ich im Supermarkt...
Fresssucht: Die Gier nach Essen

Fresssucht: Die Gier nach Essen – zwischen Mass und Masslosigkeit

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Ist ständiger Hunger und die Gier nach Essen bereits «Fresssucht»? Vielleicht schütteln Sie nun verständnislos den Kopf und denken: «Kann ja jeder kommen. Die sollen...

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