MIR Memmingen 2016

Verbraucher- und Erlebnismessen MIR – Miteinander in der Region

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Vom 20. bis 22. Mai fand in Memmingen im Stadtpark Neue Welt die vierte Verbraucher- und Erlebnismesse «Miteinander in der Region» (MIR) statt. Mehr...
Eingangsbereich der Inviva Freizeitmesse

INVIVA – die Freizeitmesse für alle, die Mitten im Leben stehen

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INVIVA – mitten im Leben, selbstbestimmt in die Zukunft blicken, so das Motto der Messe, die sich besonders an Menschen ab 50 wendet. Als...
Winterdepression bekämpfen

Winterdepression – keine Lust auf Nichts?

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Wenn die Tage kürzer werden, das Wetter hässlich und grau und die Sonne seltener scheint, verfallen manche Menschen in eine sogenannte Winterdepression. Sie wirken...
Tibetische Medizin

Tibetische Medizin: Die geheimnisvolle Hausapotheke des Dalai Lama

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Das Geistliche Oberhaupt der Tibeter feierte am 06. Juli seinen 80. Geburtstag. Trotz seiner unzähligen Auslandsreisen und seinem vollen Terminkalender ist er bei guter...
Spezialitäten aus Norwegen

Norwegen tischt auf: Vom Ur-Rind bis zum braunen Käse

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Geräucherte Maräne mit Forellenrogen. Gegrilltes Ur-Rind mit Brunnenkresse, eingelegten Zwiebeln und Knäckebrot. Über Tang geräucherter weißer Heilbutt an Algenmayonnaise mit Rentierfleisch und luftgetrockneter Schafskeule....
Basilikum aus dem Topf

Basilikum: Viel mehr als ein Küchengewürz

Schon in Ägypten wurde das Basilikum als Küchenkraut und Heilmittel kultiviert. Im Mittelalter galt es als das vornehme Kraut der Franzosen und wurde auch...
Frische Radieschen auf dem Tisch

Radieschen richtig aussäen, pflegen und ernten – so klappt´s

Radieschen sind gerade im Frühling ein beliebtes und geschätztes Gemüse, welches viele wertvolle Inhaltsstoffe liefert. Sie sind einfach selber zu ziehen, wachsen rasch und...
Wegwarte, das vergessene Heilkraut

Wegwarte – ein fast vergessenes Heilkraut

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Die Wegwarte (Cichorium intybus) gehört zu den Korbblütlern und liebt den eher schweren, lehmigen Boden. Wir finden sie Europa, Vorderasien, Nord- und Südafrika, Amerika,...
Drei Kompostbehälter im Garten

Gartentipps: Kompost anlegen und umsetzen – so geht’s!

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In eigentlich jedem Haushalt fallen organische Abfälle an. Diese sind viel zu schade, um sie einfach in der Bio-Tonne zu entsorgen, denn: Auf einem...
Mein Übergewicht und der Wandel

Mein Übergewicht und der Wandel zu einem besseren Leben

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Ich schaffte es mir ab meinen Kindertagen über viele Jahre bezüglich meines Übergewichtes etwas vorzumachen. Es gab nur eine ganz kurze Zeit in der...

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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung

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Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Operation ja oder nein

Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist

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Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Eine Gurkenpflanze wir mit einer Rankhilfe aufgebunden

Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden

Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...