Donnerstag, Juni 1, 2023
Gefangen im Hamsterrad

Gefangen im Hamsterrad – wo ist der Notausgang?

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Machen Sie sich nichts vor: Als Angestellter im Hamsterrad sind Sie nicht viel mehr als ein Befehlsempfänger und ein unerwünschter Kostenfaktor. Aus betriebswirtschaftlicher Sicht...
Auf einer grünen Wiese selber Heilpflanzen sammeln

Heilpflanzen: Warum und wie selbst sammeln – ein kurzer Ratgeber

Wir leben in einer Zeit, in der es durch moderne Technik möglich geworden ist, alles in kleinste Bestandteile zu zerlegen, genau zu untersuchen, Wirkstoffe...
Der Feldsalat mit vielen Namen und Variationen

Feldsalat bringt Farbe und Frische in die Winterküche

Feldsalat ist mehr als nur Grünfutter. In ihm stecken viele wertvolle Vitamine. Dank seinem Gehalt an Baldrianöl macht er Appetit auf mehr. Er ist...
Optimierter Stoffwechsel verändert Alltag und Leben

Wie ein optimierter Stoffwechsel den Alltag verändern kann

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In meiner letzten Geschichte habe ich viel Allgemeines zum Stoffwechsel kundgetan. Mich haben einige Mails erreicht mit der Frage: «Wie hat ein optimierter Stoffwechsel...
Kurzfristigem Verlangen widerstehen

Fünf Punkte, wie es uns gelingt, kurzfristigem Verlangen zu widerstehen

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In meinem letzten Artikel habe ich darüber geschrieben, wieso es uns so schwerfällt, kurzfristigen Versuchungen zu widerstehen. Dies ist schön und gut. Nur, wie...
Adventsdekoration aus Backform

Adventsdekorationen mal anders – wenig Aufwand, viel Effekt

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Wenn die Adventszeit naht, fangen selbst überzeugte Puristen an, ihr Zuhause festlich zu schmücken, denn für die meisten Menschen gehören stimmungsvolle Adventsdekorationen unbedingt zu Weihnachten dazu. Eines...
Johannisbeeren - süss-saure Köstlichkeiten

Wie man Johannisbeeren wieder zum Leben erweckt

Johannisbeeren zählen zu den bekanntesten und beliebtesten Beerensträuchern im Hausgarten. Schon im 16. Jahrhundert wurde das vitaminreiche und gesunde Beerenobst in Klostergärten kultiviert und...
Petersilie in einem Tontopf im Garten

Petersilie richtig anbauen, pflegen, ernten und frischhalten

Wie Schnittlauch gehört Petersilie zu den beliebtesten Küchenkräutern. Das zweijährige Gewürzkraut schmeckt frisch geerntet am besten und ist sehr gesund. Ähnlich wie der Schnittlauch...
Hirtentäschel - ein Unkraut mit vielen Vorzügen

Hirtentäschel – ein «Unkraut» mit vielen Vorzügen

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Hirtentäschel (Capsella bursa pastoris), ein zierliches Kraut aus der Familie der Kreuzblütengewächse, ist auf der ganzen Welt zu Hause. Sobald im Frühjahr der Schnee...
Goldmelisse, auch Indianermelisse genannt, gehört zur Gattung Lippenblüter

Goldmelisse – köstliches Teekraut und Gartenschönheit in einem

Die Goldmelisse oder auch Indianernessel genannt, ist eine Pflanze die in keinem Garten fehlen darf. Sie ist äusserst anspruchslos und mit ihren roten Blüten...

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