Rucola Salat - das Comeback

Rucola Salat – das Comeback einer mediterranen Nutzpflanze

Der Rucola Salat (Rucola sativa) ist eine uralte Kulturpflanze, die bei uns jedoch erst vor einigen Jahren wieder so richtig populär wurde. Schon die...
Azleen im Wohnzimmer richtig pflegen und gießen

Die Azalee im Wohnzimmer richtig pflegen und gießen

Wenn Sie im Januar etwas Farbe in Ihr Wohnzimmer bringen möchten ist die Azalee genau die richtige Zimmerpflanze. Sie ist eine sehr attraktive Blühpflanze,...
Bei den guten Vorsätzen zum Jahreswechsel nimmt der Wunsch nach mehr «Online-Pausen» zu

Gute Vorsätze: Immer mehr Bayern planen Online-Pausen

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Bei den guten Vorsätzen zum Jahreswechsel nimmt der Wunsch nach mehr «Online-Pausen» zu: 2019 will fast ein Viertel der Bayern den Medienkonsum einschränken. Das...
Ein Glas Hafer und Haferflocken mit Früchten in einer kleinen Schale

Mich sticht der Hafer – Sie auch? Hafer als Heilpflanze

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Wenn jemanden der Hafer sticht, meint man umgangssprachlich damit, jemand ist besonders lebhaft und übermütig. Woher kommt das? Hafer ist ein wichtiges Nahrungsmittel für Pferde...
Eiscreme: Führe mich nicht in Versuchung

Die grosse Gefahr beim Abnehmen: Führe mich nicht in Versuchung!

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Wenn mich jemand fragt, wo ich eine der grössten Gefahren sehe beim Umsetzen meines Vorsatzes abzunehmen, wäre meine Antwort: der gewohnheitsmässig, gefestigte Umgang mit...
Leinenfeld (Linum usitatissimum) im Frühjahr.

Lein – Himmelblau und braun und nützlich

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Der «Gemeine Lein» ist schon seit Jahrtausenden eine vielfältig genutzte Kulturpflanze und wird heute noch in vielen Varietäten und Unterarten weltweit angebaut. Lein (Linum...
Verschiedene Asia-Salate auf einem Brett zum selber pflanzen und aufziehen

Asia-Salate im Gemüsebeet anpflanzen und im Winter ernten

Vitaminreiches Gemüse wächst auch im Winter im eigenen Garten. Eines dieser Wintergemüse sind Asia-Salate. Das schnelle Wachstum, die leichte Kultivierung und der würzige Geschmack...

Goldschmiedekunst – so entsteht individueller Schmuck

Dieses Handwerk hat nicht nur goldenen Boden, das Gold wird neben anderen Metallen kunstvoll verarbeitet. Ein Grund, Goldschmiedewerkstätten zu besuchen. Seit Urzeiten haben Menschen...
Wer sich Gedanken über Glück und Gesundheit macht, kommt am Rauchen nicht vorbei.

Glück & Gesundheit: Rauchen ist ein soziales Phänomen

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Wer sich Gedanken über Glück und Gesundheit macht, kommt am Tabakkonsum nicht vorbei. Mit 6 Millionen Todesopfern jährlich belegt das Rauchen laut WHO Platz...
Knoblauch und Zehen, der Fast-Alleskönner

Knoblauch – der großartige (Fast-) Alleskönner

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An dieser kleinen weißen Zehe scheiden sich die Geister: Während die einen sie verehren und auf ihre Heilkraft und den guten Geschmack schwören, meiden...

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