Warum Gewicht verlieren gar nicht so einfach ist – Von einer Leidens- zur Erfolgsgeschichte
Stellen Sie sich vor, dass Sie noch nie selbst erlebt haben, wie es ist, als Normalgewichtige durchs Leben zu gehen. Für mich ist es...
Schlafprobleme: Wer schlafen kann, darf glücklich sein
Viele meiner Kunden beklagen sich über einen schlechten Schlaf. Der eine schläft nicht ein und liegt stundenlang wach. Der andere schläft sofort ein und...
Die besten Tipps gegen den Kater danach
Der einfachste Tipp, einen Kater zu vermeiden, ist natürlich erst gar keinen oder zumindest nur wenig Alkohol zu trinken. Wenn es aber doch einmal...
Spargel – kalorienarmes und regionales Frühlingsgemüse
Wer mag ihn nicht, der weisse oder grüne Spargel, welcher aus einheimischer Ernte meist schon zwischen Mitte und Ende April bundweise in den Verkaufsregalen um unsere Aufmerksamkeit buhlen?...
Heidelbeeren auf der Terrasse oder Balkon urban anbauen
Die Heidelbeere (bot. Vaccinium) werden oft aufgrund ihrer blauen Farbe auch Blaubeeren genannt. Sie schmecken direkt ab Strauch gepflückt köstlich, sind anspruchslos und erst...
Beinwell – der alte Knochenheiler
Schon in der Antike war Beinwell dafür bekannt, Wunden und gebrochene Knochen heilen zu können. Und auch noch heute wird er vielfach bei Verletzungen...
Wilde Malve – eine Heilpflanze die nicht nur schön anzusehen ist
Wer einmal Malvenblüten zwischen den Fingern zerrieben hat, spürt den weichen Pflanzenschleim. Der hohe Schleimstoffgehalt dieser alten Heilpflanze «Wilde Malve» macht sie für Haut-...
Krabbenkutter gucken, Krabben pulen und genießen
Am Wochenende 17./18. Oktober 2015 dreht sich in Husum an der Nordsee alles rund um die kleinen köstlichen Nordseetierchen. Die Hafenstadt feiert ihre traditionellen...
Wie der Christbaum mit der richtigen Pflege lange schön bleibt
Wenn im Dezember die weihnachtlichen Lichter überall erstrahlen, dann ist der Christbaum eines der beliebtesten geschmückten Bäume überhaupt. Er ist überall zu finden. Sei...
Warum Dranbleiben der Grundstein beim Abnehmen ist
Dranbleiben führt früher oder später zum Erfolg, das wissen wir alle. Dennoch halten wir uns oft selbst nicht daran. Wie oft haben wir in...
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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...