Feldsalat bringt Farbe und Frische in die Winterküche
Feldsalat ist mehr als nur Grünfutter. In ihm stecken viele wertvolle Vitamine. Dank seinem Gehalt an Baldrianöl macht er Appetit auf mehr. Er ist...
Knoblauch – der großartige (Fast-) Alleskönner
An dieser kleinen weißen Zehe scheiden sich die Geister: Während die einen sie verehren und auf ihre Heilkraft und den guten Geschmack schwören, meiden...
Frische Kräuter: Ernte von der Fensterbank
Wenn es draussen kalt und grau ist, sind frische Kräuter auf unserer Fensterbank eine willkommene Alternative zu den Gartenkräutern von draussen. Am besten greift...
Bei Rückenschmerzen das Problem sanft und nachhaltig beheben
Viele Patienten mit chronischen oder akuten Rückenschmerzen haben Angst vor dem ruckartigen Einrenken und nehmen daraufhin oftmals länger als nötig Schmerzmittel zu sich. Dabei...
Wie Sie mit der Hyazinthe dem Winter ein Schnippchen schlagen
Obwohl der Winter noch nicht vorbei ist, zeigt sich die Sonne immer öfter und ihre Strahlen werden spürbar wärmer. Der Schnee schmilzt und die...
Tulpen – die Vorboten des Frühlings haben Saison
Wussten Sie, dass Tulpen zu den beliebtesten Frühlingsblumen gehören? Schon früh hat die Tulpe die Menschen in ihren Bann gezogen. Um sie ranken sich die wildesten Geschichten....
Bewegungsdefizite und einseitige Belastungen werden zum Problem
Dem «Sitztäter» drohen durch Bewegungsdefizite langfristige Schäden. Diese Problematik wird durch die zunehmende Digitalisierung von Wirtschaft und Gesellschaft verstärkt. Zwangshaltungen sind mittlerweile in den...
Nützlinge und Schädlinge im Garten und auf dem Balkon
Nützlinge und Schädlinge sind des Gärtners Freud aber auch dessen Leid. So können ungeliebte Insekten und kleines Getier grossen Schaden, ja sogar das Absterben...
Artgerecht Schlafen: die wichtigste Sache der Welt
Der Mensch ist ein Säugetier aus der Familie der großen Menschenaffen. Genetisch wohnt in ihm zu 98 % ein kleiner Gorilla. Und der muss natürlich...
Beliebte und bekannte Wintersalate frisch vom Garten auf den Teller
Erntefrische Wintersalate versorgen uns mit wichtigen Vitaminen und Mineralien und sind eine hervorragende Ergänzung in der modernen Küche. Schon unsere Grossmütter kannten sie und...
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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...