Spargel – kalorienarmes und regionales Frühlingsgemüse
Wer mag ihn nicht, der weisse oder grüne Spargel, welcher aus einheimischer Ernte meist schon zwischen Mitte und Ende April bundweise in den Verkaufsregalen um unsere Aufmerksamkeit buhlen?...
Wie Sie schlechte Gewohnheiten in vier einfachen Schritten loswerden
Wir alle sind täglich von vielen Gewohnheiten bestimmt. Wir stehen immer zur gleichen Zeit auf, machen auf die gleiche Art Morgentoilette. Und so geht...
Lavendel – blau gekleidetes Wunder des Südens
Erstmals von Hildegard von Bingen als medizinisch wirksam erwähnt, erfreut sich der Lavendel seitdem großer Beliebtheit und ist in fast jedem Kräuterbuch zu finden.
Hieronymus...
Gewürzkräuter sicher einwintern
Wenn im Herbst gegen Ende Oktober anfangs November die Temperaturen gegen die Nullgrad-Grenze sinken, ist es an der Zeit die Gewürzkräuter wie Rosmarin, Salbei,...
Buchtipp: Dr. Anne Fleck „Energy“
Der Frühling naht und mit ihm die Lust auf Leichtigkeit und Vitalität. Die Energie, die Lebensgeister kehren langsam zurück. Passend dazu hat Buchhändlerin Eva-Maria...
Wie Sie Phalaenopsis-Orchideen einfach und schnell im Korb arrangieren
Die Auswahl an Phalaenopsis-Orchideen ist im Monat Dezember vielfältig. Sie sind als künstlerisch umschlungene Orchideenbogen, als gross- oder kleinblumige Orchideen, als ein- oder mehrtriebige...
Stark wie eine Eiche im Sturm – Sinnbild für Zähigkeit und Standhaftigkeit
Sie sind gestresst? Suchen Ruhe und neue Kraft? Sie wollen sich einen pflanzlichen Helfer suchen, von dessen Energie Sie mit profitieren können? Probieren Sie...
Kleine Brötchen backen: Geschmack egal – Hauptsache, billig
Längst vorbei sind die Zeiten, als der Bäcker morgens um ein Uhr aufstand, um unsere schwer verdienten Brötchen in Handarbeit zu backen. Heute steht...
Amaryllis – die glanzvollen «Rittersterne» auf Weihnachten gestimmt
Wer hat die riesigen trichterförmigen Blütenkelche der Amaryllis nicht schon bestaunt. In der winterlichen Jahreszeit lassen sie unser Zuhause wieder in wunderschönem Rot oder leuchtendem Orange,...
Warum Dranbleiben der Grundstein beim Abnehmen ist
Dranbleiben führt früher oder später zum Erfolg, das wissen wir alle. Dennoch halten wir uns oft selbst nicht daran. Wie oft haben wir in...
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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...