Nützlinge und Schädlinge im Garten und auf dem Balkon
Nützlinge und Schädlinge sind des Gärtners Freud aber auch dessen Leid. So können ungeliebte Insekten und kleines Getier grossen Schaden, ja sogar das Absterben...
Kleine Brötchen backen: Geschmack egal – Hauptsache, billig
Längst vorbei sind die Zeiten, als der Bäcker morgens um ein Uhr aufstand, um unsere schwer verdienten Brötchen in Handarbeit zu backen. Heute steht...
Die 1. Gesundheitsmesse Buchs – eine Messe zum Erinnern
Lange angekündigt und nun schon vorbei: Die 1. Gesundheitsmesse Buchs im Kanton St. Gallen ist sicher eine Messe, an die wir uns gerne erinnern...
Vor dem Holunder ziehe ich meinen Hut
Kaum eine andere Pflanze genoss ein so großes Ansehen im Volk und wurde so vollständig eingesetzt wie der Holunder. Alle Pflanzenteile (Blüten, Blätter, Holz,...
Stressabbau und Prävention im gemeinsamen Schlafzimmer
Schon mal so zum Partner gegangen: «Hallo Schatz, ich habe die Kerzen schon angezündet, lass uns doch jetzt mal was für unsere Gesundheit tun!»...
Warum Netzwerke und Kooperationen gerade für Selbstständige so wichtig sind
Ein Erfahrungsbericht von Sonja Connert-Weiss
Es war ein Jahr voller Herausforderungen, Wachstum und wichtiger Kooperationen. Mit dem Beitritt zum Mittelstandsverband BVMID im Januar 2023 begann...
Leichter Leben im neuen Jahr
Gute Vorsätze für weniger Gewicht und mehr Gesundheit und wie sie wirklich gelingen.
Neues Jahr, neues Glück. Und plötzlich stehen sie wieder vor der Tür....
Adventsdekorationen mal anders – wenig Aufwand, viel Effekt
Wenn die Adventszeit naht, fangen selbst überzeugte Puristen an, ihr Zuhause festlich zu schmücken, denn für die meisten Menschen gehören stimmungsvolle Adventsdekorationen unbedingt zu Weihnachten dazu. Eines...
Placebo: Die Macht des Glaubens über Körper und Geist
"Das größte unzerstörbare Wunder ist der Menschenglaube an Wunder", "Das Wunder ist des Glaubens liebstes Kind", "Glaube kann Berge versetzen." Auch, wenn hier eher...
Norwegen tischt auf: Vom Ur-Rind bis zum braunen Käse
Geräucherte Maräne mit Forellenrogen. Gegrilltes Ur-Rind mit Brunnenkresse, eingelegten Zwiebeln und Knäckebrot. Über Tang geräucherter weißer Heilbutt an Algenmayonnaise mit Rentierfleisch und luftgetrockneter Schafskeule....
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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...