Norwegen tischt auf: Vom Ur-Rind bis zum braunen Käse
Geräucherte Maräne mit Forellenrogen. Gegrilltes Ur-Rind mit Brunnenkresse, eingelegten Zwiebeln und Knäckebrot. Über Tang geräucherter weißer Heilbutt an Algenmayonnaise mit Rentierfleisch und luftgetrockneter Schafskeule....
Bärlauch – der kleine Bruder des Knoblauchs
Bärlauch (Allium ursinum) zählt wie der Knoblauch auch zu den Lauchgewächsen und gedeiht bevorzugt an schattigen, feuchten Standorten mit humusreichen Böden. Aus einer Zwiebel sprießt...
Boreout – Stress durch Langeweile
Burnout, die anerkannte Volkskrankheit Nr. 1, hat einen Gegenspieler: Boreout. Völlige Unterforderung im Arbeitsalltag und damit einhergehende Folgeerscheinungen charakterisieren die noch weitestgehend unbekannte Krankheit....
Von der Couperose zu Rosacea – Hautpflege bei geröteter Haut
Kennen Sie das auch. Sie schauen in den Spiegel und erkennen rote Stellen an den Wangen, Nase und evtl. sogar an der Stirn? Es...
Selbstbewusst Nein sagen – warum fällt das so schwer?
Fällt Ihnen das Nein sagen auch so schwer? Sagen Sie oft ja, obwohl Sie nein meinen? Sind Sie dann, so wie ich, unzufrieden mit...
Primeln – die farbenfrohen Frühblüher sind sehr beliebt
Primeln sind mit ihren frischen und fröhlichen Blütenfarben beliebte Frühblüher und künden den nahenden Frühling an. Sie sind in den Farben Gelb, Orange, Rot,...
Mit diesen 6 Tipps erreichen Sie Ihre Traumfigur und halten sie dauerhaft
Das Gewicht ist mehr geworden oder doch geblieben wie es auch im letzten Jahr war. Nur nach unten geht es nicht. Abnehmen fällt schwer...
Ziele setzen, den Sinn der Ziele erkennen und die Ziele erreichen
Unsere Ziele zu haben und diese zu erreichen, stehen im direkten Zusammenhang mit unserem Wohlbefinden und glücklich sein. Hier haben wir alle schon unsere...
Wie man Johannisbeeren wieder zum Leben erweckt
Johannisbeeren zählen zu den bekanntesten und beliebtesten Beerensträuchern im Hausgarten. Schon im 16. Jahrhundert wurde das vitaminreiche und gesunde Beerenobst in Klostergärten kultiviert und...
Wie der Albtraum Arbeitslosigkeit zu einem Traumleben führte
Es war der schlimmste Tag meines Lebens, als ich in die Arbeitslosigkeit schlitterte. Ich fühlte mich, als würde ich in ein Loch ohne Boden...
Meist gelesen
Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...