Norwegen tischt auf: Vom Ur-Rind bis zum braunen Käse
Geräucherte Maräne mit Forellenrogen. Gegrilltes Ur-Rind mit Brunnenkresse, eingelegten Zwiebeln und Knäckebrot. Über Tang geräucherter weißer Heilbutt an Algenmayonnaise mit Rentierfleisch und luftgetrockneter Schafskeule....
Die Birke – Symbol des wiedererwachenden Lebens und der Jugendlichkeit
Die Birke ist das Symbol des wiedererwachenden Lebens, des Frühlings und der Jugendlichkeit. Im keltischen Baumkalender war sie der Baum des Anfangs und gerade...
Nützlinge und Schädlinge im Garten und auf dem Balkon
Nützlinge und Schädlinge sind des Gärtners Freud aber auch dessen Leid. So können ungeliebte Insekten und kleines Getier grossen Schaden, ja sogar das Absterben...
Bewegungsdefizite und einseitige Belastungen werden zum Problem
Dem «Sitztäter» drohen durch Bewegungsdefizite langfristige Schäden. Diese Problematik wird durch die zunehmende Digitalisierung von Wirtschaft und Gesellschaft verstärkt. Zwangshaltungen sind mittlerweile in den...
Mit der richtigen Ernährungsumstellung einfach und erfolgreich abnehmen
Unzähligen Diäten versprechen Ihnen, dass Sie nun endlich abnehmen werden. Nur mit welchem Erfolg? Vielleicht schaffen Sie es tatsächlich kurzfristig ein paar Kilo zu...
Tipps zum Umgang mit Neurodermitis
Kennen Sie das auch: Dieses ständige Verlangen zu kratzen, das Tragen von langen Oberteilen und Hosen bei größter Hitze, damit niemand die aufgekratzten Stellen...
Christrose – die Königin der winterblühenden Stauden
Wer kennt sie nicht - die Christrose? Wenn Schnee und Eis die Winterlandschaft in eine Märchenwelt verwandeln, erwacht die Christrose aus ihrem «Winterschlaf». In...
Schnell abnehmen – dann bitte ohne Diät!
Schnell abnehmen als wichtigstes Ziel? So paradox es klingen mag: Wir alle wissen, dass wir durch eine Diät mehr oder weniger schnell abnehmen können....
Ziele setzen, den Sinn der Ziele erkennen und die Ziele erreichen
Unsere Ziele zu haben und diese zu erreichen, stehen im direkten Zusammenhang mit unserem Wohlbefinden und glücklich sein. Hier haben wir alle schon unsere...
Genussvoll abnehmen oder Diät mit Verzicht – was funktioniert?
Abnehmen ist ein guter Vorsatz. Doch meistens bleibt es bei dem Vorsatz und das Gewicht bleibt wie es ist. Oder wir hangeln uns von...
Meist gelesen
Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...