Petersilie richtig anbauen, pflegen, ernten und frischhalten
Wie Schnittlauch gehört Petersilie zu den beliebtesten Küchenkräutern. Das zweijährige Gewürzkraut schmeckt frisch geerntet am besten und ist sehr gesund. Ähnlich wie der Schnittlauch...
Corona in Berlin: Aus Mitbewohnern werden helfende Nachbarn!
Seit acht Jahren lebe ich inzwischen in Berlin. Als Kleinstädter nimmt man die Großstadt oft kalt und anonym war. Erst schätzt und liebt man...
Richtig Schneeschaufeln erfordert etwas Geschicklichkeit
Obwohl es ziemlich einfach zu sein scheint, erfordert das Schneeschaufeln etwas Raffinesse und Geschicklichkeit. Falsches Hantieren mit der Schaufel kann bei vielen Betroffenen zu Rücken- und...
Von der Couperose zu Rosacea – Hautpflege bei geröteter Haut
Kennen Sie das auch. Sie schauen in den Spiegel und erkennen rote Stellen an den Wangen, Nase und evtl. sogar an der Stirn? Es...
Weißdorn ist die Arzneipflanze des Jahres 2019
Viele Mythen ranken sich um Crataegus, so die wissenschaftliche Bezeichnung. Dornröschen soll durch Weißdorn in einen hundertjährigen Schlaf gefallen sein, für Christen ist er...
Wie Sie mit der Hyazinthe dem Winter ein Schnippchen schlagen
Obwohl der Winter noch nicht vorbei ist, zeigt sich die Sonne immer öfter und ihre Strahlen werden spürbar wärmer. Der Schnee schmilzt und die...
M)ein Vermächtniszettel – ein Denkanstoß zum gemeinnützigen Verschenken oder Vererben
Hast Du schon Dein Testament gemacht? Dies ist eine Frage, die als Gesprächskiller wirken kann oder die sich als Einstieg in ein tiefgründiges Nachdenken...
Der Zugang zu reinem Wasser wird immer aufwendiger
Es ist bekannt, dass Wasser so sauber wie möglich sein sollte. «Je reiner es ist, umso größer ist die Aufnahmekapazität und nur so kann...
Einfach glücklich!?
„Unsere wahre Aufgabe ist es, glücklich zu sein.“ Mit diesem Satz hat uns der Dalai Lama ein einfaches Rezept und zugleich eine große Bürde...
Die Saison der Blattsalate hat begonnen
Jetzt ist die Zeit für die Aussaat der Frühlingssalate gekommen
Endlich sind sie da - die zarten und frisch geernteten Blattsalate. Sie machen Lust auf...
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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...