Rucola Salat – das Comeback einer mediterranen Nutzpflanze
Der Rucola Salat (Rucola sativa) ist eine uralte Kulturpflanze, die bei uns jedoch erst vor einigen Jahren wieder so richtig populär wurde. Schon die...
Die Azalee im Wohnzimmer richtig pflegen und gießen
Wenn Sie im Januar etwas Farbe in Ihr Wohnzimmer bringen möchten ist die Azalee genau die richtige Zimmerpflanze. Sie ist eine sehr attraktive Blühpflanze,...
Gute Vorsätze: Immer mehr Bayern planen Online-Pausen
Bei den guten Vorsätzen zum Jahreswechsel nimmt der Wunsch nach mehr «Online-Pausen» zu: 2019 will fast ein Viertel der Bayern den Medienkonsum einschränken. Das...
Mich sticht der Hafer – Sie auch? Hafer als Heilpflanze
Wenn jemanden der Hafer sticht, meint man umgangssprachlich damit, jemand ist besonders lebhaft und übermütig. Woher kommt das? Hafer ist ein wichtiges Nahrungsmittel für Pferde...
Die grosse Gefahr beim Abnehmen: Führe mich nicht in Versuchung!
Wenn mich jemand fragt, wo ich eine der grössten Gefahren sehe beim Umsetzen meines Vorsatzes abzunehmen, wäre meine Antwort: der gewohnheitsmässig, gefestigte Umgang mit...
Lein – Himmelblau und braun und nützlich
Der «Gemeine Lein» ist schon seit Jahrtausenden eine vielfältig genutzte Kulturpflanze und wird heute noch in vielen Varietäten und Unterarten weltweit angebaut.
Lein (Linum...
Asia-Salate im Gemüsebeet anpflanzen und im Winter ernten
Vitaminreiches Gemüse wächst auch im Winter im eigenen Garten. Eines dieser Wintergemüse sind Asia-Salate. Das schnelle Wachstum, die leichte Kultivierung und der würzige Geschmack...
Goldschmiedekunst – so entsteht individueller Schmuck
Dieses Handwerk hat nicht nur goldenen Boden, das Gold wird neben anderen Metallen kunstvoll verarbeitet. Ein Grund, Goldschmiedewerkstätten zu besuchen. Seit Urzeiten haben Menschen...
Glück & Gesundheit: Rauchen ist ein soziales Phänomen
Wer sich Gedanken über Glück und Gesundheit macht, kommt am Tabakkonsum nicht vorbei. Mit 6 Millionen Todesopfern jährlich belegt das Rauchen laut WHO Platz...
Knoblauch – der großartige (Fast-) Alleskönner
An dieser kleinen weißen Zehe scheiden sich die Geister: Während die einen sie verehren und auf ihre Heilkraft und den guten Geschmack schwören, meiden...
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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...