Gesundheitsmesse Buchs SG – die Ausstellung für alle gesundheitlich Interessierten
Am letzten Wochenende im Februar, vom 23. bis 24. Februar, öffnet die 1. Gesundheitsmesse Buchs SG ihre Türen: 80 Ausstellerinnen und Aussteller zeigen dem...
Beliebte und bekannte Wintersalate frisch vom Garten auf den Teller
Erntefrische Wintersalate versorgen uns mit wichtigen Vitaminen und Mineralien und sind eine hervorragende Ergänzung in der modernen Küche. Schon unsere Grossmütter kannten sie und...
Wie aus einer alten Holzleiter ein originelles Pflanzenregal wird
Oft ist auf dem modernen Balkon nicht viel Platz vorhanden. Mit einem Pflanzenregal aus einer alten Holzleiter erweitern Sie den zur Bepflanzung verfügbaren Raum...
Hängeerdbeeren pflanzen – Naschen erlaubt
Hängeerdbeeren sind eine Kombination aus Monatserdbeeren (kultivierte Walderdbeere) und einer stark ausläuferbildenden Erdbeerpflanze, welche fortwährend aus dem Pflanzstock heraus neue Ranken bildet. Richtig kultiviert...
Mit diesen 5 Tipps halten Sie Ihr Gewicht und widerstehen Versuchungen
Versuchungen zu widerstehen ist gerade über die Festtage immer eine grosse Herausforderung beim Abnehmen. Nebst den vielen Einladungen warten an allen Ecken weitere, nicht nur...
Kartoffelspeisen bringen den Körper in Bestform
Wenn die Sonne scheint und die Temperaturen steigen, sind feine Sommergerichte auf dem Teller ein willkommener Snack. Mit Kartoffelspeisen lassen sich die leichten Gerichte...
Hirtentäschel – ein «Unkraut» mit vielen Vorzügen
Hirtentäschel (Capsella bursa pastoris), ein zierliches Kraut aus der Familie der Kreuzblütengewächse, ist auf der ganzen Welt zu Hause. Sobald im Frühjahr der Schnee...
Baumpilze zu Hause anbauen
Baumpilze wie Austernpilze sind schmackhaft und gesund. Allerdings weiß man oft nicht, wo sie herkommen und unter welchen Bedingungen sie gewachsen sind. Sie können...
Wie Sie Tomatenpflanzen richtig pikieren bzw. vereinzeln
Tomaten oder Paradiesäpfel oder Paradeiser wie sie in Deutschland und Österreich auch genannt werden, ist eines der beliebtesten Gemüse. Passionierte Hobbygärtner stellen sich Jahr...
Grün ist das Leben und die wichtigste Heilfarbe
Alles um uns herum ist ein Meer aus Farben. Was wissen Sie über Farben? Was halten Sie von diesen? Wie wirken sie auf uns?...
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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...