Mittwoch, Mai 12, 2021
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Struwen aus dem Münsterland auf einem gelben Teller auf dem Tisch

Struwen am Karfreitag: So einfach werden sie zubereitet

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Im Münsterland ist es Tradition am Karfreitag Struwen zu essen. Diese dicken kleinen Hefepfannkuchen mit Rosinen backten meine Oma -  und jetzt meine Mutter -...
Mediterraner Kartoffelsalat mit Rucolapesto auf dem Esstisch für den Frühlingsstart in die leichte Küche

Eine leichte Küche bringt uns im Frühling wieder in Schwung

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Raus aus dem Winterschlaf und rein in die bunte Welt des Frühlings: Nach den deftigen Speisen des Winters kommt im Frühling die leichte Küche...
Ein Kochplan auf dem Tisch, das clever zum Vorkochen verwendet werden kann

Mit dem Kochplan beim Vorkochen clever Zeit und Geld sparen

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Ob Singlehaushalt oder Großfamilie - mit einem geschickten Kochplan und Einkauf sparen Sie beim Vorkochen clever Zeit und Geld. Wir geben Ihnen ein paar...
Frische Kartoffel-Bärlauch-Muffins, die selber zubereitet wurden

Mit Bärlauch und der tollen Knolle die Frühjahrsmüdigkeit bekämpfen

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Zum Frühlingsanfang beginnt auch die Zeit des Bärlauchs. Das schmackhafte Lauchgewächs sorgt in vielen Gerichten für eine herrlich frische und aromatische Note. In Kombination...
Zitronen, Konblauch und Zutaten für die Kur

Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung

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Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Avocado in zwei Hälften auf einem Holzbrett

Es gibt viele Gründe regelmäßig Avocados zu essen

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Die Avocado – ein Superfood par excellence. Die grüne Frucht schmeckt gut und enthält darüber hinaus viele ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Lesen Sie...
Spaghetti und Tomaten gelten als gesunde Kohlenhydrate

Gesunde Kohlenhydrate helfen beim Abnehmen

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Um schlank zu werden oder zu bleiben, braucht der Körper Kohlenhydrate. Diäten gehen oft davon aus, dass Kohlenhydrate prinzipiell schlecht sind und vom Speiseplan gänzlich verbannt...
Knoblauch und Zehen, der Fast-Alleskönner

Knoblauch – der großartige (Fast-) Alleskönner

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An dieser kleinen weißen Zehe scheiden sich die Geister: Während die einen sie verehren und auf ihre Heilkraft und den guten Geschmack schwören, meiden...
Versetzen Genießer geschmacklich an das spanische Mittelmeer: Pellkartoffeln mit Salsa Verde.

Pellkartoffeln: Einfach zubereiten, immer wieder genießen

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«Du Gipfel meines Entzückens”, schwärmte schon der deutsche Schriftsteller Joachim Ringelnatz 1934 von der Pellkartoffel in seinem Gedicht «Abschiedsworte an Pellka». Kein Wunder, lassen...
Frauenbeine mit Krampfadern

Hilfreiche Tipps, um Krampfadern vorzubeugen

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Wir verbringen den ganzen Tag überwiegend im Sitzen oder Stehen, ernähren uns oft von verarbeiteten Produkten, trinken zu wenig (Wasser), bewegen uns zu wenig...

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Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist

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Ashwagandha Blüte am Strauch

8 positive Effekte von Ashwagandha auf unsere Gesundheit

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Ashwagandha ist eine der bedeutendsten Heilpflanzen in der Ayurvedischen Kräuterheilkunde. So kann der Strauch beispielsweise Symptome von Angst und Depressionen lindern, den Blutzuckerspiegel und Blutfette...
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