Mittwoch, Januar 23, 2019
Gesunde Ernährung ist vielseitig und schmeckt

Zehn einfach umsetzbare Tipps für die gesunde Ernährung

Wer sich gesund ernährt, lebt länger! Aber was heißt «gesunde Ernährung» und muss ich mich dafür wirklich komplett umstellen? Wer sich gesund ernähren möchte,...
Großmutters Rezeptsammlung – Mit Zitronen und Knoblauch

Großmutters Rezeptsammlung – Mit Zitronen und Knoblauch

Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Flammkuchen backen auf dem Grill.

Backen auf dem Grill: Abwechslung, die sich schmecken lassen kann

Sommerzeit ist Grillzeit! Endlich glühen die Kohlen wieder und man kann in der freien Natur oder im eigenen Garten zusammen schlemmen. Ganz gleich, ob...
Gerade für Fleisch ist der Sous-Vide-Garer bekannt für sehr zarte Ergebnisse.

Drei Rezepte für den Sous-Vide-Garer, die allen schmecken

Dieser neue Kochtrend ist immer beliebter und garantiert ein stressfreies Kochen mit meisterhaften Resultaten. Nicht nur Fleischliebhaber sind begeistert, mit dieser neuen Garmethode lassen...
Viele Kinder sind übersäuert

Viele Kinder sind übersäuert und wichtige Mikronährstoffe fehlen

Was machst Du da - was ist das? Das waren die am häufigsten gestellten Fragen der Zweitklässler aus der Grundschule Lohberg in Dinslaken, wo der...
Fisch-Rezept zum Nachkochen

Schnelle Fischgerichte: Leckeres Fisch-Rezept zum Nachkochen

Im Münsterland gehört es zur christlichen Tradition, freitags Fisch zu essen. Ob gebraten, frittiert oder gedünstet, noch immer kommt Fisch bei den meisten Deutschen...
Frischer Spargel sorgt im Frühling für Genuss

Saisonstart für die Königin der Gemüse: Frischer Spargel sorgt für Genuss!

Lange mussten wir auf sie warten, jetzt ragen die edlen Köpfchen endlich wieder aus der Erde: Es ist Spargelzeit! Während es zu Ostern schon...
Spaghetti-Moffins mit Tomaten, Mozarella und Ei

Spaghetti-Muffins lassen sich einfach und schnell stoffwechseloptimiert vorkochen

Ganz egal mit welcher Bezeichnung Sie sich wohler fühlen: Vorkochen oder Meal Prep ist für uns die ideale Methode, um einen gesunden, bewussten Ernährungsstil...
Weisse Eier an Ostern

Weiße Eier an Ostern: Die letzten Geheimnisse des Osterhasen

Die sagenhafte Zahl von rund 13 Milliarden Eier wird jährlich in Deutschland produziert. Davon werden pro Kopf und Jahr 218 Eier gegessen An Ostern...
Lasagne - ein ideales Gericht zum vorkochen und mitnehmen

Gemüselasagne, ein ideales Rezept zum Vorkochen und Mitnehmen

Meal Prep ist die ideale Methode, um einen gesunden, bewussten Ernährungsstil zu leben. Die Vorteile liegen auf der Hand: Kein fettiges Kantinenessen mehr, sich...

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Der Traum vom Fliegen «Ulm Stories - Geschichten einer Stadt» machen Historie mit allen Sinnen erlebbar: mit einer in Deutschland einzigartigen Virtual Reality Flugsimulation, einem...
Autofahren mit Kindern

Sieben Tipps für Autoreisen mit Kindern

Mit Kindern im Auto reisen und dabei entspannt zu bleiben scheint fast unmöglich. Bei Sätzen wie «Mama mir ist langweilig», «Wie lange fahren wir...
Für schnelle Rezepte braucht es einen Vorrat an Lebensmittel

Schnelle Rezepte: Diese Lebensmittel sollten Sie immer im Haus haben

Oft ist es eine große Herausforderung, gesundes Essen mit dem stressigen Alltag unter einen Hut zu bringen, auch wenn Sie schnelle Rezepte bevorzugen. Vielleicht...