Lammzubereitung einfach und unkompliziert
Bei Lammfleisch sind deutsche Verbraucher nach wie vor zurückhaltend. Oft fehlt den Verbrauchern das Wissen, wie Lamm richtig zubereitet wird. Das wollen die Wirtschaftsverbände...
Buchtipp: John Strelecky Das Café am Rande der Welt
Wer regelmäßig die Buchhandlung besucht, dem ist dieses Werk von John Strelecky sicher schon aufgefallen, wenn es nicht sogar bereits gelesen wurde. Denn unser...
Die Essgewohnheiten der Schweizer
Die Qualität der Ernährung hängt von den finanziellen Mitteln der Konsumenten ab. Zu diesem Schluss kommt eine vom Schweizerischen Nationalfonds finanzierte Studie. Einige Einwanderer...
Herzensangelegenheit Mitarbeiter – mehr als ein Feigenblatt
Das Internet der Dinge, Big Data, Cloud Computing, Digitale Transformation, Industrie 4.0, Mobility oder Connected Cars sind nur einige Beispiele für neue Technologien und...
Der Ton macht die Musik – Teil I
Klangpädagogische Elemente in den Bildungs- und Förderbereichen in Kindertagesstätte, Jugendarbeit, Altenpflege.
In dieser mehrteiligen Artikelreihe erfahren Sie mehr über klangpädagogische Elemente, wie 'Resonanzfühlen', Klangschalenmassage und holistischen...
Deeptalk anstatt Smalltalk führen: Tipps & Tricks von Sondermoment
Im Alltag kommt es immer mal wieder vor, dass wir auf neue Menschen stoßen, mit denen wir uns unterhalten. Das beste Beispiel sind Dinner-Parties:...
Spannende Zahlen und Fakten zum Tag der Verliebten
Kein Tag spaltet die Meinungen so sehr wie der Valentinstag – der Tag der Liebenden. Es ist ein Tag wie jeder andere, doch er...
Arbeitskleidung – was ist steuerlich absetzbar?
In vielen Betrieben wird das Tragen von Arbeitskleidung verlangt. Das kann zum einen praktische, z.B. hygienische Gründe haben oder auch dann gegeben sein, wenn...
Corona in Berlin: Aus Mitbewohnern werden helfende Nachbarn!
Seit acht Jahren lebe ich inzwischen in Berlin. Als Kleinstädter nimmt man die Großstadt oft kalt und anonym war. Erst schätzt und liebt man...
Julia Komp: Ich will klassisch und frech
Sie schickt sich an, Deutschlands jüngste Sterneköchin zu werden: Julia Komp dreht auf Hochtouren. Die 26-jährige aktuelle Sous-Chefin löst mit Beginn 2016 Küchenchef Simon...
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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...