Gute Vorsätze: Immer mehr Bayern planen Online-Pausen
Bei den guten Vorsätzen zum Jahreswechsel nimmt der Wunsch nach mehr «Online-Pausen» zu: 2019 will fast ein Viertel der Bayern den Medienkonsum einschränken. Das...
Baumpilze zu Hause anbauen
Baumpilze wie Austernpilze sind schmackhaft und gesund. Allerdings weiß man oft nicht, wo sie herkommen und unter welchen Bedingungen sie gewachsen sind. Sie können...
Die Grillbox mit neuen Rezepte und frischen Zutaten
Die Tage werden länger und die Temperaturen steigen: Zeit, den Grill anzuheizen und die ersten warmen Frühlingsabende mit Familie und Freunden zu genießen. Pünktlich...
Partnerschaft 50Plus neu gestalten – Gemeinsam neue Wege gehen
Von Sandra Neumayr-Sopp
VpsyB e.V. – Verband Psychologischer Berater
Vielleicht kennen Sie das Gefühl: Nach vielen Jahren voller Verantwortung, nach unzähligen Routinen und Fürsorge für die...
Raus aus dem Hamsterrad und zurück zu den Lebensträumen
Auch im November gibt es wieder eine aktuelle Buchempfehlung für unsere Magazinleser*innen, dieses Mal von dem Autor Bas Kast. Ah, der Ernährungs-Kompass werden Sie...
Hängeerdbeeren pflanzen – Naschen erlaubt
Hängeerdbeeren sind eine Kombination aus Monatserdbeeren (kultivierte Walderdbeere) und einer stark ausläuferbildenden Erdbeerpflanze, welche fortwährend aus dem Pflanzstock heraus neue Ranken bildet. Richtig kultiviert...
Lammzubereitung einfach und unkompliziert
Bei Lammfleisch sind deutsche Verbraucher nach wie vor zurückhaltend. Oft fehlt den Verbrauchern das Wissen, wie Lamm richtig zubereitet wird. Das wollen die Wirtschaftsverbände...
Das machen die Deutschen zwischen den Feiertagen
Der traditionelle Familienbesuch, einfach nichts tun, ein gutes Buch lesen - das hat eine Mehrheit der Bundesbürger in diesem Jahr zwischen Weihnachten und Neujahr...
Messer perfekt schleifen, schärfen und polieren
Was nützen die tollsten Rezepte, die besten Zutaten, exzellente Kocherfahrungen, wenn das Werkzeug nicht erstklassig ist? Zugegeben, man kann viel improvisieren, aber scharfe Messer...
Und wieder ist es Weihnachtszeit: Zeit für ein paar Gedanken
Gerade jetzt vor Weihnachten ist die Zeit, in der man das Jahr, die vergangene Zeit, noch einmal an seinem geistigen Auge vorüberziehen lässt. So...
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Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...