Alle Beiträge mit dem Schlagwort "Kulinarik"

  • Struwen mit Biersuppe
    Struwen am Karfreitag – Tradition aus dem Münsterland

    Im Münsterland ist es Tradition am Karfreitag Struwen zu essen. Diese dicken kleinen Hefepfannkuchen mit Rosinen backten meine Oma –  und jetzt meine Mutter – am Karfreitag, seit ich denken kann. Karfreitag steht für das baldige Ende der...

    • publiziert April 5, 2017
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  • Adriana und Andreas vom Genuss-Markt
    Der Genuss Markt – ein Einkaufserlebnis der besonderen Art

    Adriana Hordijk, im «richtigen» Leben Webdesignerin, begann im Sommer 2015 hobbymässig mit selbst hergestellten Produkten auf Märkte zu fahren. Vom Rheintal aus besuchte sie Märkte bis nach Bern. Auf vielen Märkten bot sich das gleiche Bild, sie...

    • publiziert März 18, 2017
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  • 1. automüller Ladies-Night in Hof
    Ladies-Night: Auto & Lifestyle nur für «She»

    Ladies-Night: Auto Müller in Hof lädt zusammen mit «myPfadFinder» und «HAUT and more», zu einem ganz besonderen Event ein. An diesem Abend dreht sich ausschliesslich alles um Sie, oder «She’s» – wie das neue Dialogprogramm bei Mercedes...

    • publiziert November 6, 2016
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  • Muotathaler Wildiheubier
    Wie das Wildiheu aus dem Muotathal ins Bier kam

    Das Muotathal ist bekannt für Spezialitäten wie Alpkäse, Fleischwaren oder Torten, aber für kein Getränk. Mit einem Bier wollen drei Muotathaler diese Lücke schliessen. Zusammen mit der Brauerei Rosengarten aus Einsiedeln entwickelten sie während 14 Monaten eine Weltneuheit –...

    • publiziert Oktober 29, 2016
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  • Digitalkochstudio Schöftland
    Digitalkochstudio für Einsteiger und Experimentierfreudige

    Gerne denken wir an unsere Kindheit zurück, als wir uns umhüllt von tausend Wohlgerüchen in der Küche zu Hause geborgen und verstanden fühlten. Es wurde geplaudert, gekocht und mit allen Sinnen gelebt. Regionale Produkte vom Markt gartenfrisch...

    • publiziert Oktober 18, 2016
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  • BIANCO PREGIATO Trüffel Umbrien
    Hochsaison der Trüffel beginnt und lockt in das grüne Herz Italiens

    Heute ist Herbstanfang und gerade zu dieser Jahreszeit lohnt sich die Reise in das grüne Herz Italiens, da die Hauptsaison der Trüffel beginnt. Wer in den Herbstmonaten nach Umbrien reist, genießt nicht nur feinste Leckereien, sondern kann sogar...

    • publiziert September 22, 2016
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  • Schlemmen im Urlaub liegt im Trend
    Die beliebteste Urlaubsaktivität der Deutschen: Schlemmen!

    Schlemmen gehört laut Viator, der weltweit führende Anbieter für das Suchen, Finden und Buchen der besten Reiseerlebnisse der Welt, zu der beliebtesten Urlaubsaktivität der Deutschen und beobachtet einen starken Trend in Bezug auf Gourmet-Erlebnisse: Die Kategorie «Essen,...

    • publiziert September 16, 2016
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  • Törggelen-Zeit im Südtirol
    Bewegung und Genuss: In Südtirol beginnt die Törggele-Zeit

    Herbst ohne Törggele-Zeit in einem traditionellen Buschenschank ist in Südtirol nicht mehr wegzudenken. Doch wo kann man den alten Brauch des Törggelen noch in seiner ursprünglichen Art erleben? Dieser Frage sind wir auf den Grund gegangen! Die...

    • publiziert September 8, 2016
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  • Insekten Gerichte
    Insekten-Gerichte: Exotischer Genuss oder kulinarischer Alptraum?

    Seit vielen Jahren propagieren Ernährungswissenschaftler und Forscher Insekten als wertvolle Proteinlieferanten und alternative Nahrungsquelle. Inzwischen bieten auch erste Restaurants hierzulande kuriose Speisen wie Insektenburger an. Ein bisher wenig beachteter Trend oder ist der Appetit der Gäste tatsächlich...

    • publiziert August 30, 2016
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  • biteStops in Berlin
    biteStops: Häppchentour auf eigene Faust erleben

    Mit kulinarischen «biteStops» via App erobert bitemojo Berlin und befeuert mit seinem neuartigen Konzept den weltweiten Hype um City- und Foodtouren. Nach dem Motto «taste the universe» wählen Foodies über die App eine von aktuell fünf Touren in...

    • publiziert August 7, 2016
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