Baumpilze zu Hause anbauen
Baumpilze wie Austernpilze sind schmackhaft und gesund. Allerdings weiß man oft nicht, wo sie herkommen und unter welchen Bedingungen sie gewachsen sind. Sie können...
Im Frankenwald hat die Leidenschaft für kulinarische Genüsse Tradition
In kaum einer anderen Region gibt es so zahlreiche Schmankerl-Originale. Bier, Stölla, Blau G'suudna, G'stopfte Rumm, Schwätzela, Bumbersgraut - oder Hofer Rindfleischwurst? Der Frankenwald...
Mit dem Rollstuhl zur Märchenwelt von König Ludwig II.
Wenn die Vorstellung von einem Märchenschloss in unserer Phantasie entsteht, dann ist die Bildvorlage dafür Schloss Neuschwanstein von König Ludwig II., das sich wie...
Langstreckenflug leicht gemacht: So vergeht die Reise wie im Flug
Die heiß ersehnte Fernreise ist «nur» noch einen Langstreckenflug weit entfernt. Auch wenn dieser lediglich einen kleinen Teil der Reise ausmacht, empfinden viele ihn...
Hamburg mit dem Segelschiff erobern
Noch ist es ein Geheimtipp: In Hamburg kann jetzt wirklich jede und jeder die Alster mit dem Segelschiff erobern. Segelkenntnisse sind nicht erforderlich, denn...
Unbekannte Winterbräuche der Schweiz
Einen brennenden Strohmann bestaunen, elegante Trachten bewundern oder Dorfbewohner beim Scheibenschlagen und am Funkensonntag beobachten. Die zahlreichen Schweizer Winterbräuche faszinieren Groß und Klein und...
Das Meer gibts her – Strandgut und was man daraus macht!
Sturmzeit ist Strandgutzeit – und was man an der Nordseeküste alles finden kann, ist erstaunlich: Da gibt es Kunst aus Holz und Metall, das...
Alpbeiz Steigärtli: Urig schöne Aussichten direkt am Klausenpass
Die Berg- und Alpbeiz «Steigärtli» am Klausenpass diente erst als Verkaufsstelle von Alpkäse und Butter. Doch schon bald wollte die Kundschaft mehr. Verständlich, denn das...
Rollstuhlurlaub im Centro Ferie Salvatore
Es kann jeden treffen. Ein Unfall, eine Krankheit, ein Schicksalsschlag. Ehe es einem bewusst wird, was geschehen ist, muss man sich damit abfinden, den...
Auf dem historischen Käse-Transportweg – die Sbrinz-Route
Vom 23. bis 30. August 2015 sind historisch interessierte Wanderfreunde in einem großen Treck auf der Sbrinz-Route unterwegs. Die Säumer-Wanderwoche führt in sieben Tagesetappen vom Schweizer...
Meist gelesen
Mit Zitronen und Knoblauch – aus Großmutters Rezeptsammlung
Großmutter wusste es. Sie hatte ein kleines Büchlein, in dem viele Koch- und Hausrezepte niedergeschrieben waren. Manche dieser Kleinodien wurden von der Mutter an...
Grauer Star: Was vor und nach der Operation zu beachten ist
Ist Grauer Star eine Krankheit die zwangsläufig zu einer Operation führt? Streng genommen ist der Graue Star keine Krankheit, sondern Degeneration. Viele sterben, bevor...
Rankhilfe: Gurken mit wenig Aufwand perfekt aufbinden
Die Gurke ist neben der Tomate einer der beliebtesten Gemüsepflanzen im Hausgarten und auf dem Balkon und benötigen möglichst früh eine Rankhilfe. Die Gurke...