Spezialitäten aus Norwegen

Norwegen tischt auf: Vom Ur-Rind bis zum braunen Käse

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Geräucherte Maräne mit Forellenrogen. Gegrilltes Ur-Rind mit Brunnenkresse, eingelegten Zwiebeln und Knäckebrot. Über Tang geräucherter weißer Heilbutt an Algenmayonnaise mit Rentierfleisch und luftgetrockneter Schafskeule....
Törggelen-Zeit im Südtirol

Bewegung und Genuss: In Südtirol beginnt die Törggele-Zeit

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Herbst ohne Törggele-Zeit in einem traditionellen Buschenschank ist in Südtirol nicht mehr wegzudenken. Doch wo kann man den alten Brauch des Törggelen noch in...
Durchfall auf Reisen kann

Reisedurchfall: Das hilft gegen Durchfall auf Reisen und im Urlaub

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Fremde Länder, Speisen und Kulturen entdecken ist für Viele der schönste Ausgleich zum Alltag. Montezumas Rache erleben möchte dabei jedoch keiner. Reisedurchfall ist eine...
Hotel-Aussenansicht bei der Ankunft

Was sich Gäste bei der Ankunft im Hotel wünschen

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Wenn wir nicht zu Hause sind, sind wir unterwegs und somit in vielen Fällen Gäste in einem Hotel, Restaurant oder einer Urlaubseinrichtung. Als Gäste...
Direktor Christian Hollweck: Französische Rotweine im Brauereigasthof Hotel Aying

Weiß-Blau trifft auf Rot: Französische Rotweine im Brauereigasthof Hotel Aying

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Wer an den Brauereigasthof Aying denkt, wird vermutlich auch gleich an das Ayinger Bier aus der hauseigenen Brauerei denken. Aber auch Weinkenner kommen bei...
Der mediterrane Geschmack der balearischen Gastronomie

Der mediterrane Geschmack der balearischen Gastronomie

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Viele reisen auf die Balearen, um die Sonne zu genießen oder Wassersport zu betreiben. Andere werden von den Naturlandschaften der Inseln oder ihrem Kulturerbe...
Drei Personen laufen im dichten Wald

Der Wald und seine Kraft wird oftmals unterschätzt

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Rund ein Drittel der Erde ist mit Wald bedeckt, doch laut Umweltschutzorganisationen nehmen die Waldflächen weltweit stetig ab. Wälder werden für die Landwirtschaft, die...
Eine junge Frau macht aus dem Flugzeugfenster ein Foto für die sozialen Netzwerke

So beeinflussen die sozialen Netzwerke unseren Urlaub

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Social Media gehört längst zum Alltag. Doch wie beeinflussen die sozialen Netzwerke - allen voran Instagram - eigentlich die Urlaubsplanung der Deutschen? Dieses Thema...
Kurztrip zu Ostern

Kurztrips zu Ostern: Hier scheint die Sonne am längsten in Europa

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Eine spontane Städtereise über Ostern ist die perfekte Gelegenheit, dem Alltagstrott zu entkommen. Und während bei uns im April die Wetterumschwünge oft unberechenbar sind,...
Rollstuhlurlaub am Meer in Italien

Rollstuhlurlaub im Centro Ferie Salvatore

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Es kann jeden treffen. Ein Unfall, eine Krankheit, ein Schicksalsschlag. Ehe es einem bewusst wird, was geschehen ist, muss man sich damit abfinden, den...

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