Geschätzte Lesezeit: 3 MinutenDer Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist eines der ersten Wildkräuter des Jahres. Von vielen als «Unkraut» bezeichnet und aus den Gärten am liebsten verbannt, zählt er doch zu den alten Heilkräutern. Eindeutig wird er erstmals im 10. und 11. Jahrhundert in arabischen Schriften genannt. Er ist ein Überlebenskünstler und hat es geschafft, sich … Mit Löwenzahn fit in den Frühling weiterlesen