Montag, Juni 25, 2018
Spargel- das beliebteste Gemüse überhaupt

Spargel – das wohl beliebteste Frühlingsgemüse überhaupt

Wer mag ihn nicht, der weisse oder grüne Spargel, welcher aus einheimischer Ernte meist schon zwischen Mitte und Ende April bundweise in den Verkaufsregalen um unsere Aufmerksamkeit buhlen?...
Muotathaler Wildiheubier

Wie das Wildiheu aus dem Muotathal ins Bier kam

Das Muotathal ist bekannt für Spezialitäten wie Alpkäse, Fleischwaren oder Torten, aber für kein Getränk. Mit einem Bier wollen drei Muotathaler diese Lücke schliessen....
BIANCO PREGIATO Trüffel Umbrien

Hochsaison der Trüffel beginnt und lockt in das grüne Herz Italiens

Heute ist Herbstanfang und gerade zu dieser Jahreszeit lohnt sich die Reise in das grüne Herz Italiens, da die Hauptsaison der Trüffel beginnt. Wer in...

Genussreise zu Tessiner Spezialitäten

In den Tessiner Küchen, Weinkellern und Grotti wird seit jeher an einzigartigen Produkten gearbeitet. Sie schmecken nicht nur wunderbar, sondern zeugen auch von der...
Rud Bir Gordula

RUD BIR – oder was hat Merlot-Bier mit Wein zu tun?

Luka Ferrara, der Tessiner Radiomacher ist nicht nur bekannt als DJ «Rude Boy» bei «Rete 3» - seine eigen gebrauten Biere «RUD BIR» sind...
Deutschlands bester kommt aus Nürnberg

Deutschlands bester Whisky kommt aus Nürnberg

Nicht nur Bier, Bratwürste und Lebkuchen stehen für Nürnberg, mittlerweile gilt die Stadt auch als Hochburg der deutschen Whisky-Szene.  Mit dem «Most Venerable Order of...
Schweizer Aprikosen aus dem Wallis

Wo die Schweizer Aprikosen gedeihen – Obsterlebnisse im Wallis

Noch bis Ende August können Wallis-Reisende die «Prinzessin des Walliser Obstgartens» nicht nur am Straßenrand direkt beim Produzenten kaufen, sondern auch leckere Aprikosenspezialitäten in...
Monsteiner Bier - Brauerei

Höchster Schweizer Bier-Genuss in Davos Monstein

In Monstein stehen die höchstgelegene Brauerei der Schweiz und die erste Schaubrauerei in Graubünden. Besucher können hier nicht nur zusehen, wie aus Monsteiner Quellwasser,...
Backanleitung Linzer Torte

Digitale Backanleitung für «Linzer Torte»

Warum man sich bei der Bewerbung für ein Do-It-Yourself-Video entschieden hat? «Die Linzer Torte ist extrem beliebt und wird bei uns sehr oft nachgefragt....
Waldbier 2015 aus Fichtenharz

Vom Harz zum Hopfen: Waldbier 2015 aus Fichtenharz

Bundesforste und Braumeister Kiesbye brauen Waldbier 2015 mit Naturaromen aus Fichtenharz – Ernteeinsatz im Forstrevier Traunstein. Bereits zur Tradition geworden ist das alljährliche Brauen eines...

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Die Weltgesundheitsorganisation WHO erklärt Stress zu einer der zentralen Herausforderung des 21. Jahrhunderts. Jeder 3. Mensch fühlt sich chronisch gestresst, was nachhaltige Auswirkungen...
Yoga-Urlaub liegt im Trend

So machen sich Yoga-Fans auf Reisen richtig fit

Yoga ist heute anerkannter Breitensport. Laut Statista üben fast 9 Millionen Menschen in Deutschland in ihrer Freizeit Yoga aus. Viele Yoga-Freunde gehen heute mit ihrem Lieblingssport...
Stinksauer - was tun?

Stinksauer? Singen Sie, wenn Sie wütend sind

Manchmal ist man einfach stinksauer! Der Nachbar nervt, der Chef raunzt einen an oder ein Kollege macht dumme Sprüche. Das passiert jeden Tag überall...
Bier zum Feierabend

Das Feierabend-Bier steht bei den Deutschen hoch im Kurs

Umfrage der deutschen Brauer zum "Tag des deutschen Bieres" am 23. April: 93 Prozent der Menschen, die gerne Bier trinken, tun dies am liebsten...
Fronalpstock Live

Fronalpstock Live: Der Berg ruft!

Zum vierten Mal bietet der Zentralschweizer Ferienort Stoos mit der Eventreihe «Fronalpstock Live» aussichtsreiche Kultur auf 1922 m ü. M. für ein ausgewähltes Publikum auf...